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Odorat et goût
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Odorat et goût De la neurobiologie des sens chimiques aux applications

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Les poissons d’élevage sont-ils stressés ?
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Les poissons d’élevage sont-ils stressés ? 80 clés pour comprendre l'aquaculture

Michel Girin

Livre papier 20,00 € 5,00 € (-75%)

Les ressources minérales marines profondes
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Les ressources minérales marines profondes Étude prospective à l’horizon 2030

Yves Fouquet, Denis Lacroix

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Truffes d’Europe et de Chine
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Truffes d’Europe et de Chine

Louis Riousset, Gisèle Riousset, Gérard Chevalier, Marie-Christine Bardet

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Découverte naturaliste des garrigues
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Découverte naturaliste des garrigues

Luc Chazel, Muriel Chazel

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La protection des indications géographiques
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La protection des indications géographiques France, Europe, Inde

Delphine Marie-Vivien

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L'ontophylogenèse
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L'ontophylogenèse Évolution des espèces et développement de l'individu

Jean-Jacques Kupiec

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Les plantes et leurs noms
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Les plantes et leurs noms Histoires insolites

François Couplan

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Comportements alimentaires
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Comportements alimentaires Choix des consommateurs et politiques nutritionnelles

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Production de canards
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Production de canards

Heinz Pingel, Gérard Guy, Elisabeth Baéza

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Dictionnaire du commerce équitable
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Dictionnaire du commerce équitable

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Structure des plantes
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Structure des plantes Deuxième édition

Bryan G. Bowes, James D. Mauseth

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Le lac du Bourget
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Le lac du Bourget Ses eaux et sa biologie

Gérard Balvay, Jean-Claude Druart, Stéphan Jacquet

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Les hyménoptères parasitoïdes oophages d'Europe
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Les hyménoptères parasitoïdes oophages d'Europe

Bernard Pintureau

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Rivières et rivaux
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Rivières et rivaux Les frontières de l'eau

Vazken Andréassian, Jean Margat

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Lobbying de l’agroalimentaire et normes internationales
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Lobbying de l’agroalimentaire et normes internationales Le cas du codex Alimentarius

Maryvonne Lassalle-de Salins

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De l'eau agricole à l'eau environnementale
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De l'eau agricole à l'eau environnementale Résistance et adaptation aux nouveaux enjeux de partage de l’eau en Méditerranée

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Le bananier
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Le bananier Un siècle d’innovations techniques

André Lassoudière

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Où les papillons passent-ils l'hiver ?
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Où les papillons passent-ils l'hiver ? 100 clés pour comprendre les papillons

Patrice Leraut

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Alimentation des chevaux
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Alimentation des chevaux Tables des apports alimentaires Inra 2011

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Et si l’agriculture sauvait l’Afrique ?
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Et si l’agriculture sauvait l’Afrique ?

Hervé Bichat

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La France des friches
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La France des friches De la ruralité à la féralité

Annik Schnitzler, Jean-Claude Génot

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Nutrition et alimentation des chevaux
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Nutrition et alimentation des chevaux

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Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques
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Exploitations agricoles, stratégies paysannes et politiques publiques Les apports du modèle Olympe

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Biofilms, quand les microbes s'organisent
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Biofilms, quand les microbes s'organisent

Romain Briandet, Lise Fechner, Murielle Naïtali, Thierry Meylheuc, Catherine Dreanno

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Normaliser au nom du développement durable
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Normaliser au nom du développement durable

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Penser et agir en agronome
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Penser et agir en agronome Hommages à Michel Sebillotte

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Génie biologique contre l'érosion torrentielle
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Génie biologique contre l'érosion torrentielle

Freddy Rey

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Biodiversité en environnement marin
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Biodiversité en environnement marin

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Les déversoirs sur digues fluviales
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Les déversoirs sur digues fluviales

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Le sel pousse-t-il au soleil ?
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Le sel pousse-t-il au soleil ? 120 clés pour comprendre le sel

Pierre Laszlo

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Une histoire des jardins botaniques
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Une histoire des jardins botaniques Entre science et art paysager

Yves-Marie Allain

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L'adoption de l'agriculture chez les Pygmées baka du Cameroun
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L'adoption de l'agriculture chez les Pygmées baka du Cameroun Dynamique sociale et continuité structurale

Christian Leclerc

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L’évaluation économique du stress au travail
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L’évaluation économique du stress au travail

Marc Lassagne, Julien Perriard, Anne Rozan, Christian Trontin

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Géoagronomie, paysage et projets de territoire
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Géoagronomie, paysage et projets de territoire Sur les traces de Jean-Pierre Deffontaines

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Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural
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Innovation et patrimoine alimentaire en espace rural

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Gestion des risques naturels
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Gestion des risques naturels Leçons de la tempête Xynthia

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Cultures pérennes tropicales
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Cultures pérennes tropicales Enjeux économiques et écologiques de la diversification

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Le Parc national des calanques
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Le Parc national des calanques Construction territoriale, concertation et usages

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Organisations et sociétés paysannes
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Organisations et sociétés paysannes Une lecture par la réciprocité

Éric Sabourin

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Que faire des déchets ménagers ?
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Que faire des déchets ménagers ?

André Le Bozec, Sabine Barles, Nicolas Buclet, Gérard Keck

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Le désert source de vies
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Le désert source de vies

Joël Lodé

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Un crapaud peut-il détecter un séisme ?
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Un crapaud peut-il détecter un séisme ? 90 clés pour comprendre les séismes et tsunamis

Louis Géli, Hélène Géli

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Biodiversité au Sahel
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Biodiversité au Sahel Les forêts du Mali

Philippe Birnbaum

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Environnement, discours et pouvoir
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Environnement, discours et pouvoir L’approche Political ecology

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L'ouverture des forêts au public
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L'ouverture des forêts au public Un service récréatif

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Agriculture et biodiversité
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Agriculture et biodiversité Valoriser les synergies

Expertise scientifique collective Inra

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La recherche malade du management
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La recherche malade du management

Vincent de Gaulejac

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L'homme peut-il s'adapter à lui-même ?
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L'homme peut-il s'adapter à lui-même ?

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Le tout bio est-il possible ?
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Le tout bio est-il possible ? 90 clés pour comprendre l’agriculture biologique

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