Nouveautés
Droit et animal Pour un droit des relations avec les humains
Livre papier 16,00 €
Transformative Participation for Socio-Ecological Sustainability Around the CoOPLAGE pathways
Livre papier 30,00 €
Vivre en castor Histoires de cohabitations et de réconciliation
Livre papier 22,00 €
Pluribiose Travailler avec les microbes
Livre papier 9,50 €
De l'oenologie à la viticulture 3e édition augmentée
Alain Carbonneau, Jean-Louis Escudier
Livre papier 39,00 €
Plaidoyer pour les tourbières
Livre papier 28,00 €
Infrastructures de transport créatives Mieux les intégrer aux écosystèmes, paysages et territoires
Livre papier 29,00 €
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Les virus Ennemis ou alliés ?
Stéphane Biacchesi, Christophe Chevalier, Marie Galloux, Christelle Langevin, Ronan Le Goffic, Michel Brémont
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Quelles alternatives en expérimentation animale ? Pratiques et éthique
Livre papier 29,00 € 11,60 € (-60%)
Vivre parmi les animaux, mieux les comprendre
Pierre Le Neindre, Bertrand L. Deputte
Livre papier 18,00 € 9,00 € (-50%)
Biodiversité et stratégie Des équilibres dynamiques
Livre papier 25,00 € 12,50 € (-50%)
Dans l'intimité des papillons
Livre relié 25,00 € 17,50 € (-30%)
Les serpents ont-ils peur des crocodiles ? 120 clés pour comprendre les reptiles
Livre papier 24,00 € 6,00 € (-75%)
Mémento du forestier tropical
Livre relié 49,00 € 14,70 € (-70%)
Consommation et digestion des végétaux Rôles des microbiotes et fonctions essentielles à la biodiversité
Gérard Fonty, Annick Bernalier-Donadille, Evelyne Forano, Pascale Mosoni
Livre papier 35,00 € 17,50 € (-50%)
Mémento de planctonologie marine
Livre relié 52,00 € 15,60 € (-70%)
Où les papillons passent-ils l'hiver ? 100 clés pour comprendre les papillons
Livre papier 19,00 € 5,70 € (-70%)
Vivons plus vieux en bonne santé ! Des conseils au quotidien pour préserver son capital santé
Livre papier 17,00 € 5,10 € (-70%)
Encore carnivores demain ? Quand manger de la viande pose question au quotidien
Livre papier 17,00 € 5,10 € (-70%)
Dans la carapace des tortues de France
Livre relié 26,00 € 18,20 € (-30%)
Les productions fruitières à l'heure du changement climatique Risques et opportunités en régions tempérées
Livre papier 36,00 € 25,20 € (-30%)
Le lait, un concentré de bienfaits ? 50 clés pour comprendre les produits laitiers
Joëlle Léonil, Yves Le Loir, Sylvie Lortal
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Camargue Un écosystème entre terre et eau
Livre papier 29,00 € 11,60 € (-60%)
Le sel pousse-t-il au soleil ? 120 clés pour comprendre le sel
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Alerter la population face aux crues rapides Compréhension et évaluation d’un processus en mutation
Livre papier 45,00 € 18,00 € (-60%)
Ravageurs des végétaux d'ornement Arbres, arbustes et fleurs - Deuxième édition
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Le Parc national des calanques Construction territoriale, concertation et usages
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Cancer, quels risques ? Si je fume, je bois, je mange mal, je vis dans une ville polluée...
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La douleur n'est pas une fatalité ! Comprendre et apprivoiser la douleur
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Les antibiotiques, c'est la panique ! Les solutions pour lutter contre la résistance des bactéries…
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Actualités
La vidéo du moment
Né il y a environ 11 000 ans, de façon concomitante dans le Caucase et le Croissant fertile, le vin n’est pas un produit alimentaire comme les autres. Porteur d’une symbolique forte, boisson plaisir, son élaboration et sa commercialisation répondent à des exigences réglementaires et techniques strictes. La construction de sa qualité est complexe. Cette vidéo vous présente 3 choses à savoir sur le vin, loin des idées reçues.
Pour en apprendre plus, découvrez Le vin. 60 clés pour comprendre l’œnologie de Fabienne Remize et Véronique Cheynier.
Livres à la une
Quelle politique agricole commune demain ?
L’agriculture européenne fait face à des défis de grande ampleur au triple titre de l’économie, de l’environnement et du social. Elle doit impérativement et urgemment évoluer. La Politique agricole commune (PAC) doit être mise au service de cette évolution. Dans cette perspective, l’ouvrage dessine les contours d’une PAC ambitieuse, en termes d’objectifs et d’instruments, qui permettrait de faciliter la nécessaire transition agroécologique des systèmes agricoles et agroalimentaires européens.
L’ouvrage est divisé en trois parties qui abordent d’abord les aspects économiques, puis environnementaux et de santé, enfin de développement rural et d’innovation. Chaque chapitre traite d’un enjeu spécifique selon une même structure : description de l’enjeu, analyse critique de sa prise en compte dans la PAC jusqu’à ce jour, et formulation de recommandations. Même si les auteurs relèvent de nombreuses disciplines, la grille d’analyse utilisée est principalement celle de l’économie publique. Le dernier chapitre conclusif propose une évaluation de la PAC de l’après-2020, telle que proposée par la Commission européenne en juin 2018, à la lumière de l’analyse développée dans l’ouvrage.
Cet ouvrage s’adresse à l’ensemble des acteurs intéressés par le devenir des systèmes agricoles et agroalimentaires et le futur de la PAC : décideurs politiques, professionnels du secteur, acteurs de la société civile, chercheurs, enseignants et étudiants.
Cet ouvrage est disponible en anglais : Evolving the Common Agricultural Policy for Tomorrow's Challenges
This book is available in English: Evolving the Common Agricultural Policy for Tomorrow's Challenges