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Les variétés végétales tolérantes aux herbicides

Name: Les variétés végétales tolérantes aux herbicides
Brand: Éditions Quae
SKU: 9782759221257
Price: 24.0 EUR
Availability: InStock
ISBN: 9782759221257

Un outil de désherbage durable ?

de Collectif (auteur)

Collection : Matière à débattre et décider

juin 2014

Livre papier format 145 x 210 160 pages En stock	24,00 €
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Présentation

Depuis 2009, des variétés de tournesol et de colza, dites « tolérantes aux herbicides » (TH), font leur apparition en France. Destinées à faciliter le désherbage, ces variétés résistent à un herbicide donné : cette propriété permet a priori d’appliquer l’herbicide sans risque pour la culture, et d’éliminer un large panel de mauvaises herbes dont celles qui, biologiquement proches de l’espèce cultivée, sont difficiles à supprimer.

Ces variétés existent dans le monde depuis 1996 et connaissent un important succès, sur le continent américain en particulier. Il s’agit principalement de variétés transgéniques rendues tolérantes à un herbicide « total », le glyphosate. Quinze années de culture de ces plantes mettent en évidence les limites de cette technique dont l’efficacité peut s’éroder rapidement, avec le développement d’adventices elles aussi résistantes à l’herbicide. En France, la culture de variétés TH, bien que non obtenues par transgenèse, a suscité une contestation sociale se traduisant par l’arrachage de tournesols TH dénoncés comme « OGM cachés ».

Dans ce contexte, les ministères chargés de l’Agriculture et de l’Environnement ont demandé à l’Inra et au CNRS de réaliser un bilan des connaissances disponibles sur l’ensemble des impacts de la culture de ces variétés, afin d’évaluer notamment leur compatibilité avec le plan Écophyto 2018 de réduction de l’utilisation des pesticides.

Synthèse des résultats de l’expertise scientifique réalisée par une quinzaine de chercheurs, cet ouvrage pédagogique s’adresse à un public intéressé par la durabilité de l’agriculture : décideurs de l’agriculture et de l’environnement, acteurs économiques et du monde associatif mais aussi scientifiques, étudiants et enseignants du supérieur…

Cette expertise scientifique collective Inra-CNRS consiste en une analyse de 1500 publications scientifiques mondiales, visant à extraire, discuter et assembler des éléments pertinents pour éclairer les questions posées par les commanditaires extérieurs.

Sommaire

Avant-propos

Contexte de la demande d’expertise et questions posées à l’Inra et au CNRS

Quelques définitions préliminaires

Méthodes et portée de l’ESCo

1. Mécanismes de résistance aux herbicides et obtention de VTH

Des modes d’action des herbicides aux déterminants génétiques du trait TH

Modes d’insertion du trait TH dans le génome d’une espèce cultivée

Perspectives d’évolution des méthodes d’obtention de VTH

Conclusions

2. Le développement des VTH

L’adoption des VTH dans le monde

Les raisons qui peuvent motiver l’adoption des VTH

L’exemple nord-américain : le développement des VTH transgéniques et ses conséquences

Spécificités du contexte social et réglementaire de l’adoption des VTH en Europe

Conclusions

3. Diffusion du trait TH et apparition de résistances aux herbicides

Enjeux et mécanismes de la diffusion du trait TH

L’apparition spontanée de résistances chez les adventices

Conclusions

4. Évolution des systèmes de culture associés aux VTH

Les effets sur la flore de l’adoption des VTH et des pratiques associées

Conditions spécifiques à l’introduction des VTH en France

Conclusions

5. Les effets sur l’environnement

Contaminations de l’environnement, des milieux aquatiques et du sol

Les résidus d’herbicides dans les végétaux

Effets de la culture de VTH sur la biodiversité sauvage

Conclusions

Conclusions générales de l’ESCo

Les principales variétés végétales tolérantes aux herbicides (VTH) actuellement commercialisées et leurs statuts

La dynamique de développement des VTH

Effets sur la flore adventice, pérennité de l’innovation TH et évolution des consommations d’herbicides

Effets sur l’environnement

Culture des VTH en France

Annexe 1. Quelques repères sur les espèces cultivées et les herbicides concernés par l’ESCo

Annexe 2. Classification HRAC des herbicides

Annexe 3. Les références bibliographiques qui étayent l’expertise

Auteurs et éditeurs de l’expertise

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