Aurélie Maurice
A propos de l'auteur
Aurélie MAURICE est maîtresse de conférences en Sciences de l'éducation à l'Université Paris 13 Sorbonne Paris Cité, et membre du Laboratoire Éducations et Pratiques de Santé (LEPS EA 3412).Ses recherches portent sur l'alimentation et son lien avec le corps et la santé à différents âges de la vie.
