Alimentation et nutrition humaine / Nutrition humaine
Livre relié 29,00 €
Livre papier 25,00 €
Livre papier 22,00 €
Livre papier 35,00 €
Joëlle Léonil, Yves Le Loir, Sylvie Lortal
Livre papier 19,00 € 9,50 € (-50%)
Livre papier 32,00 €
Frais d'envoi en France métropolitaine à 0,01 € à partir de 35€ d'achat du 1er juillet au 31 août 2025
Trier par :
Le pain
Une croustillante histoire
Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire
Combiner les approches locales et globales
Pour une éthique de l'alimentation
Apprivoiser la nature
Sustainable food systems for food security
Need for combination of local and global approaches
Le lait, un concentré de bienfaits ?
50 clés pour comprendre les produits laitiers
Le cerveau cuisinier
Petites leçons de neurogastronomie
