Jean-Pierre Sarthou
A propos de l'auteur
Jean-Pierre Sarthou est professeur d’agronomie et d’agroécologie à AgroToulouse INP (ENSAT). Il travaille depuis trente ans sur l’optimisation des services écosystémiques et s’est spécialisé dans les systèmes en agriculture de conservation des sols, tempérés et tropicaux.
