Sylvie Lortal
A propos de l'auteur
Sylvie Lortal est ingénieure agronome et docteure en microbiologie. À l’origine des rencontres internationales « Le lait, vecteur de développement », elle tient aujourd’hui une librairie.
Le lait, un concentré de bienfaits ?
50 clés pour comprendre les produits laitiers
Joëlle Léonil, Yves Le Loir, Sylvie Lortal
Livre papier 19,00 €