Valorisation des usages de l'eau

AVANT-PROPOS 5

INTRODUCTION 7

CHAPITRE I. DE MULTIPLES COMPOSANTES 9

1. BENEFICES ET USAGES 9

1.1. Surplus 9

1.2. Usages 11

1.3. Bénéfices 13

2. PERCEPTION ET MESURE DE LA QUALITE 14

3. FONCTIONS DE L'EAU 17

CHAPITRE II. PRISE EN COMPTE DU NON-MARCHAND 19

1. CONCEPT DE SURPLUS 20

2. METHODES 27

2.1. Evaluation d'un actif naturel facteur de production 27

2.2. Evaluation d'un actif naturel consommé au sens large 29

2.3. Méthode d'évaluation contingente 31

2.4. Méthodes indirectes 36

CHAPITRE III. FONCTIONS DOMESTIQUE, INDUSTRIELLE ET AGRICOLE ...41

1. FONCTION D'ALIMENTATION EN EAU POTABLE 42

1.1. Consentement à payer pour la qualité 42

1.2. Consentement à payer pour la quantité 50

2. FONCTION PRODUCTIVE INDUSTRIELLE 51

2.1. Substituabilité et complémentarité 51

2.2. Comparaison avec les autres secteurs 53

3. FONCTION PRODUCTIVE AGRICOLE 54

3.1. L'approche quantitative 54

3.2. L'approche qualitative 59

CHAPITRE IV. FONCTIONS RECREATIVE ET ECOLOGIQUE 63

1. BENEFICES D'USAGE.... 63

2. BENEFICES DE PRESERVATION 67

3. INFLUENCE DE LA QUALITE 72

CHAPITRE V. ETUDES DE CAS FRANÇAIS 79

1. LACS ALPINS : QUALITE OBJECTIVE ET PERCEPTION DE LA QUALITE 79

1.1. Résultats 80

1.2. ... Et perspectives 81

2. BASSE-NORMANDIE : VALEUR DE LA PECHE DE LOISIR 82

2.1. Dépenses et surplus 83

2.2. Bénéfices potentiels e t variation de surplus 84

3. GIRONDE : RESSOURCES EN EAU ET DEMANDE D'AEP 86

3.1. Données 86

3.2. ... E t traitement 87

4. BARRAGE SEINE : BENEFICES ECOLOGIQUES ET VALEUR DE LOISIR 89

4.1. Méthode 90

4.2. Résultats 91

CONCLUSION 93

1. ACQUIS 93

1.1. Fonction d'alimentation en eau potable 94

1.2. Fonction récréative 96

2. AGREGATION 97

2.1. Bénéfices nationaux de la pêche en eau douce 97

2.2. Bénéfices nationaux totaux 99

2.3. Enseignements pour la France 103

BIBLIOGRAPHIE 105

LEXIQUE 109

TABLE DES MATIERES 111