La presse en parle
Retrouvez une sélection d'articles de presse concernant nos ouvrages ainsi que des interviews d’auteurs sur des émissions, pour les années 2022 et 2023.
SEPTEMBRE 2023
FRANCE INTER
Le 07/09/2023
>> Grand bien vous fasse !
Eric Birlouez
Petite et grande histoire des céréales et légumes secs
LE PARISIEN
Le 04/09/2023
>> A chaque saison ses pollutions
Lise Loumé, Francelyne Marano
Notre air est-il respirable ?
AOÛT 2023
ÇA M’INTÉRESSE
Le 13/08/2023
>> Du tout-à-l’égout au recyclage : les tournants historiques de la gestion des déchets
Christian Duquennoi
Les déchets, du big bang à nos jours
JUILLET 2023
Le Monde
Le 12/07/2023
>> Le garba, le plat des pauvres de Côte d’Ivoire qui s’embourgeoise
Audrey Soula, Chelsie Yount-André, Olivier Lepiller, Nicolas Bricas, Jean-Pierre Hassoun
Manger en ville
RFI
Le 18/07/2023
>> Autour de la question
Thomas Curt, Christelle Hély, Renaud Barbero, Jean-Luc Dupuy, Florent Mouillot, Julien Ruffault
Feux de végétation
NOTRE TEMPS
Le 05/07/2023
>> Régimes: 10 idées reçues et un régime vraiment efficace
Jean-Michel Lecerf
40 idées fausses sur les régimes
FRANCE INTER
Le 06/07/2023
>> Le 13/14
Sylvie Lecollinet, Didier Fontenille, Nonito Pagès, Anna-Bella Failloux
Le moustique, ennemi public n°1 ?
JUIN 2023
LE MONDE
Le 17/06/2023
>> Hervé Le Bras, démographe : « La France est un pays qui va bien dont les habitants se sentent mal »
Didier Gascuel
La pêchécologie
L'EXPRESS
Le 15/06/2023
>> Sans gluten, glycémie, aliments… La vérité (scientifique) sur les régimes à la mode
Jean-Michel Lecerf
40 idées fausses sur les régimes
MAI 2023
GALA
Le 03/05/2023
>> Qu’est ce qu’un parfum de peau ?
Roland Salesse
Faut-il sentir bon pour séduire ?
FRANCE CULTURE
Le 30/05/2023
>> De cause à effets
Thomas Curt, Christelle Hély, Renaud Barbero, Jean-Luc Dupuy, Florent Mouillot, Julien Ruffault
Feux de végétation
LE MONDE
Le 23/05/2023
>> Face au changement climatique, comment transformer le modèle agricole ?
Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser, Claude Fischler
Une écologie de l’alimentation
AVRIL 2023
L'HUMANITÉ
Le 21/04/2023
>> Sciences. En France, les araignées sont menacées d'extinction
Christine Rollard
50 idées fausses sur les araignées
TELERAMA
Le 11/04/2023
>> L’alimentation du futur : des microbes fermentés pour remplacer les protéines animales ?
Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser
Une écologie de l'alimentation
FRANCE 3 BRETAGNE
Le 22/04/2023
>> Concilier pêche et impératifs écologiques ? "Oui, c'est possible ! "
Didier Gascuel
La pêchécologie
REPORTERRE
Le 21/04/2023
>> La pêchécologie, le futur écolo de la pêche ?
Didier Gascuel
La pêchécologie
FRANCE CULTURE
Le 26/04/2023
>> Avec philosophie
Jakob Zinsstag, Esther Schelling, David Waltner-Toews, Maxine A. Whittaker, Marcel Tanner
One health
EUROPE 1
Le 17/04/2023
>> Feux de forêt : la France est-elle prête à faire face au risque incendie cet été ?
Thomas Curt, Christelle Hély, Renaud Barbero, Jean-Luc Dupuy, Florent Mouillot, Julien Ruffault
Feux de végétation
MARS 2023
OUEST FRANCE
Le 26/03/2023
>> Les virus marins pourraient être nos alliés sous l’eau pour réguler le climat
Stéphan Jacquet, Anne-Claire Baudoux, Yves Desdevises, Soizick F. Le Guyader
Les virus marins
FRANCE INTER
Le 15/03/2023
>> La Terre au carré
Eric Birlouez
Petite et grande histoire des céréales et légumes secs
FÉVRIER 2023
SCIENCE & VIE
Le 21/02/2023
>> Maigrir grâce au microbiote ?
Jean-Michel Lecerf
Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ?
LE FIGARO
Le 14/02/2023
>> Pêche durable: comment mieux consommer les produits de la mer?
Didier Gascuel
La pêchécologie
LE MONDE
Le 10/02/2023
>> Crise climatique : la démocratie environnementale entravée
Cécile Blatrix, Jacques Méry
La concertation est-elle rentable ?
FRANCE INTER
Le 09/03/2023
>> La Terre au carré
Christine Aubry, Giulia Giacchè, Françoise Maxime, Christophe-Toussaint Soulard
Les agricultures urbaines en France
SUD OUEST
Le 10/02/2023
>> Vignoble bordelais : une étude montre l’incidence néfaste des pesticides de synthèse sur la biodiversité
Francis Macary
Pesticides en viticulture
JANVIER 2023
OUEST FRANCE
Le 29/01/2023
>> Préservons les océans. La pêchécologie, une pêche « vraiment durable »
Didier Gascuel
La pêchécologie
FEMME ACTUELLE
Le 05/01/2023
>> « Fruits exotiques : comment les choisir et où les acheter ? »
Valérie Le Bellec, Fabrice Le Bellec
Fruits tropicaux
NOTRE TEMPS
Le 08/01/2023
>> Bonnes résolutions et régimes diététiques: distinguez le vrai du faux!
Jean-Michel Lecerf
Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ?
Décembre 2022
FEMME ACTUELLE
Le 12/12/2022
>> Coco de Paimpol, mungo, cornille... 7 variétés de haricots à découvrir
Eric Birlouez
Petite et grande histoire des céréales et légumes secs
FRANCE INTER
Le 10/12/2022
>> La main verte
Yves-Marie Allain, Alain Baraton
Une histoire des jardins potagers
OUEST FRANCE
Le 07/12/2022
>> Presqu’île. Tout savoir sur Les rusés des récifs
Catherine Vadon
Les rusés des récifs
Novembre 2022
TELERAMA
Le 07/11/2022
>> Face au risque de pénurie, vive le rationnement ?
Bruno Villalba, Luc Semal
Sobriété énergétique
LE PROGRÈS
Le 16/11/2022
>> « Il faut reconsidérer la place des dépenses alimentaires dans notre budget »
Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser
Une écologie de l'alimentation
Octobre 2022
REPORTERRE
Le 21/10/2022
>> Crise de l’énergie : à Lille, on ferme une serre botanique mais on agrandit l’aéroport
Bruno Villalba, Luc Semal
Sobriété énergétique
LE DAUPHINÉ LIBÉRÉ
Le 06/10/2022
>> Climat : « S’adapter n’est plus une question, c’est une nécessité »
Johnny Douvinet
Alerter la population face aux crues rapides
FRANCE BLEU
Le 29/10/2022
>> Côté expert
Eric Darrouzet, Vincent Albouy
Les secrets de la communication animale
SEPTEMBRE 2022
RFI
Le 19/09/2022
>> Autour de la question
Juliette Ravaux, Sébastien Duperron
La vie en milieu extrême
LE MONDE
Le 01/09/2022
>> Jean-Baptiste de La Quintinie, créateur du Potager du roi à Versailles
Yves-Marie Allain
Une histoire des jardins potagers
AOÛT 2022
FRANCE BLEU
Le 10/08/2022
>> L'étape gourmande
Eric Birlouez
Petite et grande histoire des céréales et légumes secs
RFI
Le 30/08/2022
>> Autour de la question
Bernard Faye, Gaukhar Konuspayeva, Cécile Magnan
L’élevage des grands camélidés
JUILLET 2022
FRANCE CULTURE
Le 26/07/2022
>> Eurêka !
Eric Birlouez
Petite et grande histoire des céréales et légumes secs
JUIN 2022
MAI 2022
RADIO FRANCE
Le 10/05/2022
>> La Terre au carré
Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser, Claude Fischler
De l'écologie à l'alimentation
RFI
Le 21/05/2022
>> Le goût du monde
Géraldine Comoretto, Anne Lhuissier, Aurélie Maurice
Quand les cantines se mettent à table...
AVRIL 2022
TV5 Monde
Le 20/04/2021
>> Notre santé est-elle de plus en plus menacée par notre environnement ?
Rémy Slama
Le mal du dehors
LE PARISIEN
Le 23/04/2022
>> Nathalie Machon, écologue : «Une ville n’est habitable que s’il y a de la biodiversité»
Philippe Clergeau, Nathalie Machon
Où se cache la biodiversité en ville ?
FRANCE CULTURE
Le 24/04/2022
>> Divers aspects de la pensée contemporaine
Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser, Claude Fischler
De l'écologie à l'alimentation
LES ECHOS PLANETE
Le 04/04/2022
>> Pour une écologie de l’alimentation, même en temps de guerre
Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser, Claude Fischler
De l'écologie à l'alimentation
L'HUMANITE
Le 14/04/2022
>> Beaux livres Tout savoir sur la vigne, les vignerons et le vin
Alain Carbonneau, Jean-Louis Escudier
De l'œnologie à la viticulture
MARS 2022
ÇA M'INTÉRESSE
Le 29/03/2022
>> Les animaux d'élevage sont-ils en péril ?
Etienne Verrier, Denis Milan, Claire Rogel-Gaillard
Génétique des animaux d'élevage
ELLE
Le 23/03/2022
>> Ménopause : et si la prise de poids était une bonne chose ?
Jean-Michel Lecerf
Le surpoids, c'est dans la tête ou dans l'assiette ?
MIDI LIBRE
Le 07/03/2022
>> Le marselan, ce cépage méconnu qui donne de si grands vins
Alain Carbonneau, Jean-Louis Escudier
De l'œnologie à la viticulture
L'HUMANITÉ
Le 10/03/2022
>> Essai Pour que les fruits succèdent aux fleurs
Jean-Michel Legave
Les productions fruitières à l'heure du changement climatique
LE MONDE
Le 17/03/2022
>> « La sobriété est un enjeu de justice et de solidarité, avec les “gilets jaunes” hier ou les Ukrainiens aujourd’hui »
Bruno Villalba, Luc Semal
Sobriété énergétique
FÉVRIER 2022
LA CROIX L'HEBDO
Le 12/02/2022
>> Saisir l'impact de ce que nous mangeons
Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser, Claude Fischler
Une écologie de l'alimentation
MEDIAPART
Le 20/02/2022
>> La bio pour tous!
Nicolas Bricas, Damien Conaré, Marie Walser, Claude Fischler
Une écologie de l'alimentation
JANVIER 2022
FRANCE CULTURE
Le 25/01/2022
>> De cause à effets
Pierre-Henri Gouyon
Les harmonies de la Nature à l'épreuve de la biologie
FRANCE INTER
Le 26/01/2022
>> Chroniques littorales de José-Manuel Lamarque
Denis Lacroix, Olivier Mora, Nicolas de Menthière, Audrey Béthinger
La montée du niveau de la mer d'ici 2100
SCIENCES HUMAINES
Le 01/01/2022
>> Et si la nature portait plainte...
Sarah Vanuxem
Des choses de la nature et de leurs droits
TV5 MONDE
Le 05/01/2022
>> Le journal Afrique
Cécile Broutin, Marie-Christine Goudiaby
Transformer le lait local en Afrique de l'Ouest
RFI
Le 05/01/2022
>> Débat du jour
Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas, Muriel Figuié
Méthode d’investigations de l’alimentation et des mangeurs
LE MONDE DIPLOMATIQUE
Le 01/01/2022
>> Examens des terrorismes
Sylvain Pellerin, Laure Bamière, Isabelle Savini, Olivier Réchauchère
Stocker du carbone dans les sols français
SCIENCES & AVENIR
Le 09/01/2022
>> INTERVIEW. "L'altruisme a longtemps posé un problème évolutif"
Guillaume Lecointre
Les sciences face aux créationnismes