Une histoire des serres 
De l'orangerie au palais de cristal

Yves-Marie Allain

« Un bel ouvrage, une promenade détaillée dans l'histoire des serres qui mêle agronomie, arts et techniques. »

 Le moustique, ennemi public n°1 ? 

Sylvie Lecollinet, Didier Fontenille, Nonito Pagès, Anna-Bella Failloux

« Ouvrage bien détaillé sur un ennemi dangereux transmettant de nombreuses maladies ! »

 Les étoiles de mer et leurs cousins 
80 clés pour comprendre

Coralie Taquet, Marc Taquet

« Facile à lire et passionnant. Depuis notre jeune âge nous les côtoyons sans les connaître. Une très belle découverte.»

 Attachements et changement dans un monde en transformation 

François Bousquet, Tara Quinn, Frédérique Jankowski, Raphaël Mathevet, Olivier Barreteau, Sandrine Dhénain

« Un livre très intéressant qui permet d'avoir une vision plus claire sur les dynamiques actuelles en se penchant sur le passé mais surtout sur l'avenir.»

 Qualité des aliments d'origine animale 
Production et transformation

Sophie Prache, Véronique Santé-Lhoutellier, Catherine Donnars, coord.

« Le livre est très bien structuré, les informations sont à jour et la dynamique des sujets abordés est logique et correspond au titre du livre. Félicitations aux auteurs pour un travail bien fait !»

 L'intelligence des chevaux au travail 

Jocelyne Porcher, Sophie Barreau, Vanina Deneux-Le Barh, Charlène Dray, Chloé Mulier, Maria Fernanda de Torres Àlvarez

« Ouvrage passionnant dévoré d'une seule traite.»

 40 idées fausses sur les chauves-souris 

François Prud'homme

« Un excellent livre !! Riche, intéressant et très bien écrit, j'ai adoré cet ouvrage et je le conseil vivement !!»

 Aquaponie 
Associer aquaculture et production végétale

Pierre Foucard, Aurélien Tocqueville, coord.

« La seul référence basée sur des recherches scientifiques avec un vocabulaire adapté.»

 Mémento de l’agronome 

« Un ouvrage totalement remanié, accessible à tous. Le Mémento de l'agronome correspond parfaitement à mes attentes. c'est une boite à outils indispensable pour mes missions. C'est une initiative pertinente, de mettre des suppléments numériques disponibles sur demande.»

 L'évolution, question d'actualité ? 
Nouvelle édition augmentée

Guillaume Lecointre

« EXCELLENTE réédition augmentée.J'en recommande la lecture à tous.»

 Les insectes du monde 
Biodiversité, classification, clés de détermination des familles

Henri-Pierre Aberlenc, coord.

« Ouvrage unique qui nous fait entrer dans la splendeur du monde minuscule des insectes. Un régal et une minutie digne du plus exigeant des entomologistes. Pour contourner le problème du poids, compléter la version papier par la version numérique. Remercions Pierre Henri Aberlenc dont la ténacité et la patience nous ont offert une telle mine.»

 La pêchécologie 
Manifeste pour une pêche vraiment durable

Didier Gascuel

« Ce manifeste rend accessible au grand public les bases des connaissances sur les lignes de force des écosystèmes et des activités économiques de la pêche, et présente des arguments et propositions pour une politique de pêche qui puisse rendre à terme cette activité plus durable, moins consommatrice d'énergie et par conséquent moins impactante sur le réchauffement climatique et l'effondrement de la biodiversité.»

 Les poules 
Diversité génétique visible

Gérard Coquerelle

« Une bible! Il faut le lire, le re-lire, le diffuser, le recommander, y revenir… merci beaucoup pour ce support de connaissance et de savoir large, accessible, étayé…»

 Manger sain et durable 
De notre assiette à la planète

Denis Lairon

« Même en tant qu'agriculteurs impliqués dans le débat public autour de la politique agricole, notre réflexion prend rarement en compte les tendances de consommation, et encore moins les problèmes qui concernent l'alimentation. Pourtant, inclure les évolutions, et les enjeux d'une l'alimentation saine devrait être la base de toute réflexion qui va un peu plus loin que la cour de la ferme. L'ouvrage de Denis Lairon permet de connaître les bases scientifiques de la question, et de se questionner en conséquence de cause.»

 Mémento de planctonologie marine 

Jean d'Elbée

« Excellent ouvrage. Très accessible sans être simpliste ! Je recommande ! »

 Le cerveau cuisinier 
Petites leçons de neurogastronomie

Roland Salesse

« Excellent ouvrage qui ouvre ... l'esprit et le cerveau !»