Les ouvrages Du cacao au chocolat de Michel Barel, et Toutes les bières moussent-elles ? de Jean-Paul Hébert et Dany Griffon ont tous les deux remporté une récompense dans le cadre de ce prix qui distingue les ouvrages magnifiant un spiritueux, les arts de la table ou l’œnologie.
Les Prix du livre Spirit sont décernés en collaboration avec l’association des Bibliothèques Gourmandes, l’Académie Culinaire de France et la Chambre de Commerce Latino-Américaine.
- Le Grand Prix du Livre Spirit’ Catégorie Chocolats pour Du cacao au chocolat
- Le Coup de Cœur du Jury Spirit’ pour Toutes les bières moussent-elles ?
Les ouvrages :
