Frais d'envoi en France métropolitaine à 0,01 € à partir de 35€ d'achat du 13 nov. au 31 déc. 2024

Louis Fahrasmane

A propos de l'auteur

Louis Fahrasmane, docteur en Sciences de Aliments de l'USTL, directeur de la Station de Technologie des Produits végétaux de l'INRA en Guadeloupe, étudie depuis 1981 la valorisation des levures tropicales.

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