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Transformer les produits laitiers frais à la ferme
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Transformer les produits laitiers frais à la ferme 3e édition mise à jour

Philippe Dudez, Martine Francois, Christine Raiffaud

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Le guide des oiseaux de France
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Le guide des oiseaux de France

Jérôme Morin, Gérard Guillot, Julien Norwood

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Un océan de promesses
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Un océan de promesses Cette mer qui nous nourrit, nous soigne, nous donne l’énergie... au quotidien

Anaïs Joseph

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Le guide des champignons - France et Europe - 4ème édition
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Le guide des champignons - France et Europe - 4ème édition

Guillaume Eyssartier, Pierre Roux

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En finir avec les idées reçues sur la vulgarisation scientifique
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En finir avec les idées reçues sur la vulgarisation scientifique

Nicolas Beck

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Les perturbateurs endocriniens
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Les perturbateurs endocriniens Comment affectent-ils notre santé au quotidien ?

Denise Caro

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L'alimentation des enfants racontée aux parents
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L'alimentation des enfants racontée aux parents Donnez à votre enfant le goût de bien manger…

Jean-François Desessard

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Une troisième voie entre l’État et le marché
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Une troisième voie entre l’État et le marché Échanges avec Elinor Ostrom

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Les plantes
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Les plantes 70 clés pour comprendre

François Couplan

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Biodégradation des matériaux
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Biodégradation des matériaux Quels risques pour la santé et l'environnement ?

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La biodiversité : avec ou sans l’homme ?
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La biodiversité : avec ou sans l’homme ? Réflexions d’un écologue sur la protection de la nature en France

Christian Lévêque

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Étonnants envahisseurs
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Étonnants envahisseurs Ces espèces venues d’ailleurs

Vincent Albouy

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Mieux intégrer la biodiversité dans la gestion forestière
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Mieux intégrer la biodiversité dans la gestion forestière Nouvelle édition

Marion Gosselin, Yoan Paillet

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Living territories to transform the world
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Living territories to transform the world

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L'homme peut-il accepter ses limites ?
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L'homme peut-il accepter ses limites ?

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Et si on mangeait local ?
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Et si on mangeait local ? Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien

Patrick Philipon

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Terres singulières
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Terres singulières Quinze lieux remarquables à travers le monde

Martial Caroff

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Une petite histoire de l'alimentation française
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Une petite histoire de l'alimentation française

Véronique Bellemain, Karine Boquet, Théo Galichet, Katell Gouello, Ambroise Martin, Daniel Nairaud, Jean-Pierre Poulain

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Des insectes en ville
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Des insectes en ville

Vincent Albouy

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Entomologie médicale et vétérinaire
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Entomologie médicale et vétérinaire

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