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Un petit livre extrêmement pédagogique, qui vient compléter le précédent ("Comprendre le bien-être animal"). On parle moins des concepts et nettement plus des problématiques d' évaluation. A conseiller à tout éleveur car il est clair que l'on va aborder une nouvelle façon d'aborder cette profession dans un avenir proche. Ne pas prendre conscience des enjeux -tant sur le plan national qu'international- serait extrêmement risqué en terme d'image mais également sur le plan des débouchés. Qu'on le veuille ou non, il va falloir anticiper de nouvelles organisations mais également l'achat de nouveaux outils technologiques. Ce livre en donne quelques exemples. J'attends avec beaucoup d' impatience le 3° livret de cette série qui ne mérite que des éloges. A signaler: Si chaque livre peut à la rigueur se lire dans un ordre aléatoire, je conseille vivement de les lire en respectant l'ordre de publication et de prendre un temps de réflexion entre deux pour métaboliser les principales données. Les projets doivent se murir, s 'écrire, se discuter, se critiquer et toujours comporter une méthodologie d' évaluation. Pour être être gagnants, il faudra impérativement qu'ils soient adaptés à une réalité locale, donc spécifiques pour chaque élevage. Inutile de dire que cela va prendre du temps et de l'énergie. D'où l' intérêt de s'attaquer au sujet sans trop trainer.