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Les mondes de l'agriculture

Une recherche pour demain

de Michel Sebillotte (auteur)
Collection : Sciences en questions
avril 1996
format 120 x 190 260 pages En stock
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Présentation

S'appuyant sur une large consultation d'experts, l'auteur établit un diagnostic sur l'avenir de l'agriculture française et sur le rôle que la recherche agronomique, partenaire privilégié du monde agricole et industriel, doit jouer à ses côtés. Une réflexion accessible à tous.

Sommaire

Avant-propos 11


Les Trente Glorieuses 17

Produire pour nourrir 17

La conquête des marchés extérieurs 26

L'essor de la recherche agronomique 34

La crise s'installe 37

 

L'agriculture face à l'évolution de la société ... . 43

Globalisation des problèmes et gestion de l'incertitude 43

La « coordination sociale » au cœur du débat . . 52

Un fonctionnement entre le « vertical » et l'« horizontal » 53

Le monde agricole en rupture 55

Redéfinir le rôle de l'État 61

 

Le pilotage par l'aval de la production agricole . 67

La mondialisation des échanges commerciaux . . 67

Les débouchés des produits agricoles 73

La recherche de la qualité 78

Les stratégies des acteurs 88

De nouvelles préoccupations pour l'agriculture 93

L'espace et sa gestion 93

La protection de l'environnement 105

 

L'avenir des exploitations agricoles 121

Des prévisions difficiles 121

Le poids des facteurs locaux 129

De nouvelles fonctions pour les agriculteurs ? . . 139

 

La vulgarisation ou le développement agricole 145

Le développement au service des exploitations . . 145

Les organismes de développement 149

Les conditions du développement 153

 

La place de la recherche agronomique 159

Quatre principes épistémologiques 161

Quatre axes clés et grandes orientations de

recherche 172

De nouvelles missions pour les chercheurs 208

Recherche et société 216

Conclusion 225

Annexe 1 : La loi d'orientation agricole 229

Annexe 2 : De la vulgarisation agricole

au développement 231

Annexe 3 : Les missions de I'INRA 235

Références bibliographiques 237

Liste des sigles 249

Lu dans la presse

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Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Sciences en questions

Publication : 1 avril 1996

Référence Livre papier : 01321

Référence eBook [ePub] : 01321EPB

Référence eBook [PDF] : 01321NUM

EAN13 Livre papier : 9782738006691

EAN13 eBook [ePub] : 9782759207336

EAN13 eBook [PDF] : 9782759204441

Intérieur : Noir & blanc

Format (en mm) Livre papier : 120 x 190

Nombre de pages Livre papier : 260

Nombre de pages eBook [PDF] : 260

Poids (en grammes) : 280

Format Onix

Taille(s) : 1,07 Mo (ePub), 10,2 Mo (PDF)

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