Préface, par Michel Sébillotte
Introduction générale
Définitions et contours de l'agronomie
Enjeux et évolutions marquantes pour l'agriculture et les espaces agricoles et ruraux
Rendre compte des évolutions récentes de l'agronomie
I. Itinéraire technique, système de culture : de la compréhension du fonctionnement du champ cultivé à l'évolution des pratiques agricoles
Introduction
Trois approches agronomiques pour appuyer l'évolution des pratiques agricoles
1. La connaissance du fonctionnement du champ cultivé, base de l'évolution des systèmes de culture
Importance d'une approche intégrée du fonctionnement du champ cultivé
L'évolution des techniques
Prise en compte de différents pas de temps et échelles d'espace dans la conception et l'évaluation des systèmes de culture
2. Systèmes de culture et décisions techniques dans l'exploitation agricole
Cadre conceptuel de représentation des décisions dans l'exploitation agricole
Décisions et systèmes de culture dans l'exploitation agricole
Diversité des exploitations agricoles, des décisions et des systèmes de culture
Quelles utilisations pour l'action de ces connaissances ?
3. Les outils des agronomes pour l'évaluation et la conception de systèmes de culture
L'évaluation des performances du champ cultivé
L'évaluation multicritère des systèmes de culture
Les méthodes de conception de nouveaux systèmes de culture
Conclusion
II. Analyse et modélisation du peuplement végétal cultivé
Introduction
4. Le peuplement végétal cultivé
L'approche thermodynamique et la production de biomasse
L'approche fonctionnelle
L'approche architecturale
5. La parcelle, lieu d'interactions entre différentes populations
Effets des bioagresseurs (agents pathogènes et mauvaises herbes)
Modélisation de la dynamique et du fonctionnement de peuplements végétaux complexes
6. Les modèles en écophysiologie pour l'action en agronomie et la création variétale
Modèles pour la gestion multicritère des peuplements végétaux
Modèles écophysiologiques pour la génétique quantitative et l'innovation variétale
Conclusion
III. Effets des systèmes de culture sur l'évolution des états du milieu cultivé
Introduction
7. La composante chimique
Le carbone et l'azote
Le phosphore et le potassium
8. La composante biologique
Le contrôle des bioagresseurs
Effets des systèmes de culture sur la biomasse du sol
9. La composante physique
Systèmes de culture et gestion de l'eau
Systèmes de culture et évolution de la structure du sol
Conclusion
IV. Approche agronomique des systèmes techniques pertinents dans les questions d'environnement et de qualité des produits
Introduction
10. Systèmes de culture et territoires : cas des questions environnementales
Evolution de la prise en compte des questions environnementales
Analyse des relations entre territoire d'exploitation et paysage
Impacts des espaces décisionnels sur les espaces écologiques pertinents
11. Agronomie et qualité dans les filières de production végétale
Un cadre conceptuel pour analyser les systèmes techniques finalisés par la maîtrise de la qualité
L'organisation de la production à l'échelle du bassin d'approvisionnement
Qualification des pratiques
Conclusion
Conclusion générale
Références bibliographiques
Index
Liste des auteurs
