Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement/Food Safety Management in Developing Countries
Gestion de la sécurité des aliments dans les pays en développement/Food Safety Management in Developing Countries
Actes de l'atelier international, Cirad-Fao, 11-13 décembre 2000, Montpellier, France
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Jean-Marc Boussard, Marie-Gabrielle Piketty, Françoise Gérard
eBook 8,99 €
Livre papier 32,50 €
Caractéristiques
Editeur : Cirad
Co-éditeur : FAO
Edition : 1ère édition
Collection : Hors Collection
Publication : 1 janvier 2002
Référence CD-ROM : CI857
EAN13 CD-ROM : 9782876144873
Format (en mm) CD-ROM : 122 x 142
Poids (en grammes) : 94