Librairie Quae Librairie Quae Librairie Quae Librairie Quae

Abonnez-vous à la newsletter

Frais d'envoi en France métropolitaine à 0,01 € à partir de 35€ d'achat du 13 nov. au 31 déc. 2024

Catalogue 15 ans - Alimentation

⬅️ Retourner sur la sélection complète

 

Nouveautés 2021

Du cacao au chocolat
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Du cacao au chocolat L’épopée d’une gourmandise

Michel Barel

Livre relié 25,00 €

Qualité des aliments d'origine animale
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Qualité des aliments d'origine animale Production et transformation

Livre papier 26,00 €

Eating in the city
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Eating in the city Socio-anthropological perspectives from Africa, Latin America and Asia

Livre papier 25,00 €

Une écologie de l'alimentation
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Une écologie de l'alimentation

Livre papier 21,00 €

Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Coexistence et confrontation des modèles agricoles et alimentaires Un nouveau paradigme du développement territorial ?

Livre papier 49,00 €

 

Titres des 15 ans

Jardins collectifs urbains
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Jardins collectifs urbains Parcours des innovations potagères et sociales

Cyrielle Den-Hartigh

Livre papier 25,00 €

Transformer les produits laitiers frais à la ferme
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Transformer les produits laitiers frais à la ferme 3e édition mise à jour

Philippe Dudez, Martine Francois, Christine Raiffaud

Livre papier 19,00 €

Toutes les bières moussent-elles ?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Toutes les bières moussent-elles ? 80 clés pour comprendre les bières

Jean-Paul Hébert, Dany Griffon

Livre papier 23,50 €

Bonnes bactéries et bonne santé
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Bonnes bactéries et bonne santé

Gérard Corthier

Livre papier 19,30 €

Garanties
Quae

* En France métropolitaine

Paiement
sécurisé

Livraison
entre 3 et 5
jours ouvrés*

Paiement :
chèques, CB,
Paypal, mandat
administratif

Livraison à 1€
à partir de 11
exemplaires achetés*

Éditions Quæ

Nos thématiques

Espace Pro

Notre site

Quae © 2018

--:-- / --:--