Les acteurs de l'édition culinaire se réunissent à Paris pour une semaine d'événements liés à la gastronomie et aux livres. Retrouvez les temps forts auxquels participent nos auteurs :
- Jean-Paul Hébert recevra le prix "Best Beer Book 2020" pour son ouvrage Toutes les bières moussent-elles ? le lundi 29 novembre à 16h45
- Jean-Louis Escudier dédicacera son ouvrage De l'œnologie à la viticulture le dimanche 5 décembre à 14h, sur le stand de la librairie Gibert. Il recevra également pour cet ouvrage le prix "Best of the Best", qui récompense les ouvrages culinaires phares de ces 25 dernières années, le lundi 6 décembre à 10h55
- Patrick Philippon recevra le prix "Best of the best" le lundi 6 décembre à 13h50 pour son ouvrage Et si on mangeait local ? co-écrit avec Yuna Chiffoleau et Frederic Wallet
Lieu : Réfectoire des Cordeliers - 15 rue de l’École de Médecine - 75006 Paris
Date : du 29 novembre au 6 décembre
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Les ouvrages :
