Éditions Quae
Salmonidés d'aquaculture De la production à la consommation
Livre papier 40,60 €
La plaine de Grenoble face aux inondations Genèse d'une politique publique du XVIIe au XXe siècle
Livre papier 47,70 €
Poissons des lacs naturels français Ecologie des espèces et évolution des peuplements
Olivier Schlumberger, Pierre Elie
Livre papier 39,00 €
A l'abattoir Travail et relations professionnelles face au risque sanitaire
Livre papier 29,40 €
Marées noires Enjeux économiques
Olivier Thébaud, José Perez Agundez, Pierre Cariou, Julien Hay
Livre papier 24,30 €
Une anthropologie en mouvement L'Afrique miroir du contemporain
Livre papier 38,50 €
Les fruits et légumes dans l'alimentation Enjeux et déterminants de la consommation
Livre papier 20,30 €
La troublante histoire de la jachère Pratiques des cultivateurs, concepts de lettrés et enjeux sociaux
François Sigaut, Pierre Morlon
Livre papier 29,40 €
L'apiculture
Livre papier 18,30 €
La multifonctionnalité de l'agriculture Une dialectique entre marché et identité
Livre papier 41,60 €
Agronomes et paysans Un dialogue fructueux
Livre papier 8,60 €
Des agronomes pour demain Accompagner la diversité des agricultures pour un développement durable
Livre papier 20,00 €
Protection des cultures De l'agrochimie à l'agroécologie
Pierre Ferron, Derek Russell, Jean-Philippe Deguine
Livre papier 28,00 €
