Remerciements
Préface
Liste des sigles et abréviations
Glossaire
Menaces et maladies
Un grand nombre demenaces sur la santé des bovins
Anomalies congénitales ·Maladies parasitaires ·Maladies à virus ·Nombreuses bactéries pathogènes · Champignons etlevures ·Prion · Intoxications et corpsétrangers ·Troubles de l’hygiène et des maladies nosocomiales · Troubles carentiels… · …et troublesmétaboliques · Déficiences d’organe · Problèmes de mise bas · Traumatismes et accidentsclimatiques ·Quelques tumeurs ·Allergies et intolérances
Troubles de santé,évolution et signes d’alerte
Conséquences sur le bien-être et la performance · Dégradation desindicateurs puis apparition des signes d’alerte ·De l’incubation à la convalescence ou à la mort ·Maladie suraiguë, aiguë ou chronique ·Évolution possible d’une infection subclinique ·Évolution des signes au cours d’une maladie
Les troubles desanté et leurs facteurs de risque
Certaines maladies prévisibles · Des troubles en cascades
Une maladiemicrobienne, signe d’une déficience immunitaire ?
Protégés par un bouclier ·Et la maladie microbienne ? ·Les fondamentaux d’abord !
Prévention : où enest mon élevage ?
L’éleveur et le dispositif de soins
Le dispositif desoins
L’oeil attentif de l’animalier · L’éleveur, maître d’œuvre desaffaires courantes·Dispositif de soins selon le décret n° 2007-596 et protocoles de soins · Délivrance desmédicaments· Améliorer la situation sanitaire ou pas · Un coût à amortir
Le carnetsanitaire
Une mine d’informations… · …pour des progrès sanitaires
Le bilan sanitaire: la notice du Ministère
Le protocole desoins : un concentré de recommandations
Protocole pour la colibacillose du veau · Protocole de la fièvrevitulaire ·Protocole pour la kératite d’été
Aborder leproblème avec méthode
Un dépistage précoce pour une guérison à moindresfrais ·À traitement inadapté, majoration des frais ·Maladies de troupeau : agir vite pour éviter l’extension · Connaître ses limites etpasser la main
Les soinspratiqués par l’éleveur
Une démarcherigoureuse
Première étape : examiner l’animal · Deuxième étape : soigner(ou pas) conformément au protocole de soins
Étape 1 : collecter les signes et évaluer le malade
Check liste de L’examen du bovinsevré et du veau
L’examen du bovinsevré
De loin, à distance ·De plus près · Detout près
L’examen duveau
De loin, à distance ·De près
Face à un animal par terre ouavec une posture bizarre !
Par terre, pourquelles raisons ?
Animal par terreavec une baisse de la vigilance
Les signes d’une baisse de la vigilance · Complications · Baisse de vigilance duveau et/ou sa difficulté à se lever
L’examen d’unevache suspecte de fièvre vitulaire
Vigilante mais par terre ·Quels examens par l’éleveur ? ·Interroger le contexte et trier les signes
L’examen de la locomotion et del’appareil locomoteur
La douleur desmembres et ses manifestations
Postures de soulagement ·Observation de la posture ·Avec une douleur sous plusieurs pieds
Avec une douleur modérée
Debout mais dansune posture anormale…
Déformation desmasses musculaires
Lever un pied,même sans cage
Éviter… · Des incidents ?
Commencer par leparage fonctionnel
Avec quel matériel ? ·Affûtage des rénettes ·Position du pareur ·Étapes du parage fonctionnel
L’examen du piedboiteux
Outils de l’examen ·Conduite de l’examen du pied ·Se poser les bonnes questions, connaître ses limites et savoir passer lamain
L’examen des troublesneurologiques
Immobilité, incoordination et port de tête anormal · Comportement anormal etparfois compulsif
Muscles de la tête paralysés · Atteintes des yeux · Raideurs, pédalages etconvulsions ·Coma · Diagnostic établi sur lasynthèse des signes
L’examen de l’abdomen et de lafonction digestive
Viscères de ladigestion
Manifestations dedouleur viscérale
Coliques : une douleur viscérale · Des douleurs moinsdémonstratives ·Plainte, grincement, dos rond ou efforts
Ventre vide oudéformé par des rondeurs
Creux du flanc déformé par la caillette · Flanc gauche bombé par dugaz · Et chez les veaux ? ·Repérer un contour abdominal bizarre ·Très bizarre, parfois
Activité du rumenet rumination
Contractions du rumen ·Remplissage et contenu du rumen · Ruminer, un indicateur debonne santé
Regarder (et sentir)la bouse
Avec du sang plus ou moins en nature · Signes de gravité
Examen etévaluation de la vache en diarrhée aiguë
Rechercher les signes d’atteinte métabolique ·Abattement, appétit et déshydratation · Une mammite ? · De la fièvre et/ou dusang ou une altération de l’état général
Et chez lesveaux…
L’examen etl’évaluation du veau en diarrhée
Juger des pertes en eau et de l’acidification du sang · Contrôler la température · S’appuyer sur plusieurscritères et faire la synthèse ·Évaluer le degré d’acidose ·Évaluer la déshydratation et le déficit en fluides d’un veau · Rechercher toujours dessignes aggravants ou péjoratifs
L’examen de la zone ombilicale etdu fourreau
Infections, hernies, granulome et abcès ombilical ·Aussitôt né… · Fourreau et pénis
L’examen de la fonctionrespiratoire
Fièvre ·Accélération respiratoire, gène et détresse ·Larmoiement et écoulement nasal ·Autres signes préoccupants ·Faire la synthèse
Des anomalies de l’encolure et dela tête
Encolure etfanon
Une rondeur au fanon · Uneveine jugulaire trop visible ·Encolure déformée
Anomalies de latête
Tuméfaction sous la mâchoire ·Déformation de la face
Oeil enfoncé dansl’orbite
Coloration desmuqueuses
Des yeux rouges ouqui pleurent
Mufle etnaseaux
Du sang aux naseaux ·Mufle taché, coloré ou croûteux
Bouche
Signes d’alerte · Observation des lésions · Humer l’haleine
Oreillesdouloureuses ou infectée
Prendre et comprendre latempérature
La température, normale ou pas ? · L’hypothermie de l’animal couché· L’hyperthermie · La fièvre peut aller etvenir
L’examen de la mamelle
Un pisvolumineux
Œdème mammaire… · … et décrochement dupis
Un quartier pascomme les autres
Du lait modifié ·Du sang dans du lait ou surtout du sang
Examen de la vacheen mammite clinique
Signes à observer ·Signes de gravité/d’extension · Deux pièges ·Mammite de grade 3
Anomalies destrayons
Ponctués par du sang, ou ulcérés… ·Sphincter surligné · « Fils » ou verrues · Cloques, anneaux, croûtes ·Plaques, stries et anneaux
L’examen de la sphère rectale,urinaire et génitale
Signes d’alerteurinaires
Écoulementsvaginaux
Écoulement anormal après le vêlage ·Loin du vêlage
Queue levée etefforts expulsifs
Des chairs quisortent !
Observation de la peau : bosses,anomalies et plaies
Des petitesbosses
Du liquide sous la peau ·Grossissement des ganglions · Petites bosses évoluanten plaies · Prolifération et ulcères · Boules sous et sur lapeau
Réactionscutanées, saignements, chutes de poils
Peau boursoufflée et rouge ·Peau épaissie gardant l’empreinte du doigt appuyé dessus à cause de l’œdème · Croûtes et lambeaux depeau · Poil collé par descroûtes ou des sécrétions · Des coulées de sangsortant de la peau sans plaie apparente (rare) ·Chute de poils
Des plaies
Les 6 autres étapes : prendre en charge ou pas lessoins d’un animal conformément au protocole de soins
Prendre en chargeun animal malade en 7 étapes
Étape ② Je rassemble les signes etje les compare à ceux du protocole de soins
Signes et contexte · Dessignes similaires pour des maladies parfois très différentes
Étape ③ J’ai relevé des signesinattendus…
Étape ④ J’ai rencontré des signes degravité…
Un signe péjoratif ·Plusieurs animaux simultanément · C’est grave et çan’attendra pas demain matin ! · Chez les jeunes bovins etles veaux de tous âges ·Chez les adultes ·Chezle nouveau-né
Étape ⑤ Je prends une décision
Engager des soins ·Réformer l’animal à court terme ·Ne rien faire en attendant la guérison ·Ne rien faire en attendant la mort
Étape ⑥ Je mets en oeuvre leprotocole de soins
Protocole d’un côté… · …ordonnance de l’autre ·Traçabilité dans le carnet sanitaire
Étape ⑦ J’évalue les progrès vers laguérison…
Je transmets au véto · Jeplanifie et je prépare la visite du véto
Éleveur-véto : former une équipe gagnante
Compétences etmission du véto
Poser un diagnostic, soigner et prévenir · Investiguer les casdifficiles ·Proposer une prescription adaptée ·Assurer les examens biologiques ·Prodiguer de bons conseils
Méthode dediagnostic du véto
·Prise en compte de votre récit ·Une collecte méthodique des signes · Consultation duréférentiel du véto · Interprétation desexamens complémentaires
Favoriser ledialogue
Parler au véto des soucis sanitaires du troupeau · Pour être bien compris · Se donner les moyens
Un tandem pours’atteler à la « santé globale »
Les cinq piliers d’une bonne maîtrise de la santé dutroupeau ·Armerles défenses sans les user
·Hygiène des locaux, du matériel de soins et de la traite · Limiter les stress · Faire des contrôlesréguliers
Quels vétos pourdemain ?
Il y en a de toutes sortes ·Et votre choix n’est pas neutre
Le laboratoire, outil complémentaire de diagnostic
Intérêt desanalyses de laboratoire
Domaines d’investigation ·Lieux d’analyse ·Domaines concernés
Un bonprélèvement
Traquer lespathogènes
Option n° 1 : isoler et voir le pathogène ·Option n° 2 : trouver son génome · Option n° 3 : trouver sonenveloppe · Option n° 4 : trouver lesanticorps, témoins d’un contact
Témoinsimmunitaires et sérologie
Les anticorps, témoins d’une infection ·Quelles maladies rechercher par sérologie ? ·Recherche d’anticorps sur le lait de tank
Rechercher despreuves
Des pathogènes pris en flagrant délit · Un casier judiciairen’est pas une preuve
Valeurs sanguinesusuelles
Prélever du sang à la queue
