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Pour une agriculture mondiale productive et durable - Michel Petit - Éditions Quae

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Pour une agriculture mondiale productive et durable

de Michel Petit (auteur)

Collection : Essais

février 2011

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Présentation

L'augmentation de la productivité, le « toujours plus moderne » dans le secteur agricole a affecté les ressources naturelles et l'on menace aujourd'hui de sacrifier ces innovations techniques sur l’autel du développement durable. Alors comment faire ? L’auteur de cet essai nous incite à regarder ailleurs, vers la Chine, l’Inde, le Brésil ou l’Afrique de l’Ouest. Il décrit les expériences locales de ces régions du monde.
Pour que chacun construise son propre avis, le scientifique analyse aussi le rôle des OGM, l’utilisation des pesticides et la marginalisation progressive des paysans pauvres. Il faut souvent se méfier des prises de positions trop simples, nous dit-il, elles sont directement inspirées par des partis pris idéologiques.

Sommaire

Introduction

Que disent les tendances mondiales ?

La production céréalière augmente régulièrement

La progression des rendements céréaliers fléchit

La production alimentaire progresse plus vite que la population

La productivité des facteurs de production augmente

Cependant, les ressources naturelles se dégradent

Poursuivons la modernisation de l'agriculture, mais gérons aussi les risques pour l'environnement

Les actions à mener sont locales et diversifiées

Les performances exceptionnelles de l'agriculture chinoise

L'adoption en moins de dix ans du coton Bt en Inde : un record mondial

L'agriculture ouest-africaine : un "géant endormi" ?

Le développement agricole spectaculaire mais controversé des Cerrados au Brésil
Les leçons du débat français sur le productivisme

Trois débats à clarifier aujourd'hui

Les organisme génétiquement modifiés

Les pesticides

La marginalisation économique et sociale des paysans pauvres

Conclusion

Références bibliographiques

Lu dans la presse

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Caractéristiques

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1^ère édition

Collection : Essais

Publication : 11 février 2011

Référence Livre papier : 02235

Référence eBook [ePub] : 02235EPB

Référence eBook [PDF] : 02235NUM

EAN13 Livre papier : 9782759209132

EAN13 eBook [ePub] : 9782759216017

EAN13 eBook [PDF] : 9782759209149

Intérieur : Noir & blanc

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