Préface
Remerciements
Évolution de la relation entre les Ongulés, le milieu et l’homme
Comment l'homme considère-t-il la faune ?
Des relations qui changent au cours du temps
Pourquoi la faune est-elle si sensible aux dérangements humains ?
Quarante ans de conflits entre usagers de la faune
Deux cents ans d’histoire cynégétique
Vers une diminution des ressources alimentaires naturelles
Une sylviculture adaptée aux Ongulés
Comment l’homme influence le comportement des Ongulés ?
Le cerf
De la steppe à la forêt
Le cerf, un animal grégaire ?
La harde au gré des saisons
Quel espace lui reste-t-il pour vivre ?
Mais qui est le chef des boisés ?
... et des non-boisés ?
Comment s’alimenter sans danger ?
La peur du loup
Dormir du sommeil du juste
La période des amours
La rencontre des deux sexes
La période des accouplements
Toute œuvre vivante comporte sa pariade
Combats pour les femelles
Quand arrivent les faire-part de naissance...
Pérenniser l’espèce
Les goûts du cerf
Physiologie alimentaire
Les dégâts du cerf : un phénomène alimentaire pourtant naturel
Le milieu de vie du cerf
Le cerf et les milieux utilisés
L’activité du cerf et l’environnement
Le sanglier
Une démographie galopante
Le sanglier dans le miroir
Le sanglier : un animal ubiquiste
Une (ou des) période(s) de reproduction !
Comment séduire le mâle ?
Une reproduction dès l’adolescence
Une bande de jeunes...
Pourquoi cette démographie galopante ?
Réguler les populations : une nécessité ?
Quel est le menu du jour ?
L’importance des protéines animales
Les milieux utilisés
Quel rôle joue le sanglier dans l'environnement ?
Le chevreuil
Du golfe de Gascogne à l’est de l’Oural
Les populations explosent
Comment est-il socialement organisé ?
À la recherche des chèvres
Une gestation spéciale ruminant
Naissance et survie des faons
L’éducation des jeunes
Le comportement territorial des mâles
Quand les jeunes quittent leur mère...
Le chevreuil : un animal solitaire ?
L’écotype du chevreuil de plaine
Le chevreuil : un animal arbustivore ?
Le rôle des ligneux dans l’alimentation
Les besoins physiologiques de l’animal
L’homme doit-il nourrir les Ongulés ?
Des influences défavorables sur le métabolisme
À la recherche d’un milieu forestier adapté
.... et de milieux ouverts
Le chevreuil : un animal forestier ou agricole ?
Quelle est l'empreinte du chevreuil sur son environnement ?
Les prédateurs naturels
Le retour des prédateurs...
Gérer ou laisser faire ?
L’avenir des prédateurs au XXIe siècle
Quelles sont les perspectives d’avenir ?
Le suivi des cheptels dans le temps
Un concept de gestion révolutionnaire !
Les questionnements de la Commission européenne
Retour vers la steppe
Le loup remplace-t-il l’homme ?
Doit-on donner les mêmes droits à tous les animaux ?
Une approche intégrée du comportement des Ongulés
Glossaire
Bibliographie
Crédits photographiques