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Dictionnaire d'agroécologie

de Véronique Batifol (coordination scientifique), Nathalie Couix (coordination scientifique), Simon Giuliano (coordination scientifique), Marie-Benoît Magrini (coordination scientifique)
Collection : Hors Collection
juillet 2024
format 145 x 210 228 pages En stock
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Présentation

Que l’on soit citoyen, professionnel agricole, acteur du développement, scientifique, étudiant… nous sommes tous concernés par les questionnements autour de l’agriculture et de l’alimentation. Ce dictionnaire d’agroécologie a pour vocation d’informer et de sensibiliser aux enjeux de l’agroécologie pour « produire autrement » en repensant les systèmes de production, et plus largement les systèmes alimentaires. Chaque définition a été rédigée par des chercheurs, parfois en co-construction avec des étudiants, et est complétée par des références bibliographiques en ligne, facilement accessibles, pour approfondir le sujet.

Véritable outil pédagogique, ce dictionnaire établit un cadre de référence pour les citoyens, agriculteurs, acteurs du développement, enseignants, scientifiques... Il constitue un outil incontournable pour le dialogue agriculture-société et est mobilisable par tous ceux qui souhaitent s’engager dans la transition agroécologique et faire évoluer les pratiques.

Sommaire

Préface de Christian Huyghe

Avant-propos

Définitions

1. Agriculture à énergie positive
2. Agriculture alternative
3. Agriculture biodynamique
4. Agriculture biologique
5. Agriculture de conservation des sols
6. Agriculture de précision
7. Agriculture durable
8. Agriculture écologiquement intensive
9. Agriculture intégrée
10. Agriculture intelligente face au climat
11. Agriculture paysanne
12. Agriculture raisonnée
13. Agriculture régénératrice
14. Agriculture urbaine
15. Agrobiodiversité
16. Agroécologie
17. Agroécosystème
18. Agroforesterie
19. Agro‐sylvo‐pastoralisme
20. Alimentation durable des animaux d’élevage
21. Allélopathie
22. Amélioration évolutive des plantes
23. Approche participative
24. Approche systémique
25. Aquaponie
26. Autofertilité
27. Automédication au pâturage
28. Autonomie alimentaire en concentrés et en fourrages
29. Autonomie dans les systèmes agricoles
30. Auxiliaires des cultures
31. Bande enherbée
32. Bien‐être animal
33. Biocontrôle
34. Biodiversité associée
35. Biodiversité fonctionnelle
36. Biodiversité planifiée
37. Bioéconomie
38. Biofumigation
39. Bioressource
40. Bioturbation
41. Bouclage des cycles de nutriments
42. Concertation
43. Conservation de la biodiversité
44. Consom’acteur
45. Couvert végétal pérenne
46. Couverture végétale permanente
47. Culture associée
48. Culture intermédiaire
49. Déprimage
50. Design agroécologique
51. Développement durable
52. Diversification des assolements
53. Diversité végétale des prairies
54. Écologie des systèmes alimentaires
55. Économie circulaire
56. Économie sociale et solidaire
57. Écopathologie
58. Écosavoirs
59. Élevage de montagne à base de prairies permanentes
60. Élevage de précision
61. Élevage extensif
62. Engrais vert
63. Fertilité biologique des sols
64. Fertilité physico‐chimique du sol
65. Gestion durable de la matière organique du sol
66. Gestion intégrée de la flore adventice
67. Gestion intégrée de la ressource en eau
68. Gestion intégrée de la santé animale
69. Groupement d’intérêt économique et environnemental
70. Haie composite
71. Infrastructure agroécologique
72. Intrant biologique
73. Intrant organique
74. Laboratoire vivant
75. Lagunage
76. Légumineuses
77. Lutte biologique par conservation
78. Mélange variétal
79. Micro‐méthanisation à la ferme
80. Monte naturelle
81. Pâturage tournant
82. Permaculture
83. Plantes de service
84. Polyculture‐élevage
85. Prairie à flore variée
86. Prairie permanente
87. Projet alimentaire territorial
88. Prophylaxie
89. Protection agroécologique des cultures
90. Race locale
91. Race mixte
92. Régime sociotechnique
93. Régulation biologique
94. Relocalisation de l’agriculture
95. Réseau d’apprentissage
96. Réseaux trophiques
97. Résilience
98. Résilience des systèmes agricoles
99. Ressource fourragère
100. Rotation des cultures
101. Rusticité des races
102. Santé de l’agroécosystème
103. Santé des sols
104. Savoir‐faire traditionnel
105. Sécurité alimentaire
106. Sélection participative végétale
107. Semences paysannes
108. Semis direct sous couvert végétal
109. Services écosystémiques dans les agroécosystèmes
110. Sobriété
111. Souveraineté alimentaire
112. Système alimentaire territorialisé
113. Système d’innovation responsable
114. Système sociotechnique
115. Systèmes alimentaires durables
116. Systèmes de culture économes en intrants
117. Techniques culturales simplifiées
118. Territorialisation de l’agriculture
119. Traitements alternatifs des maladies en élevage
120. Trame verte et bleue
121. Transition agroécologique
122. Travail simplifié du sol
123. Triple performance
124. Une seule santé
125. Variété population
126. Vie du sol

Liste des abréviations

Index des niveaux d’échelle

Liste des référents scientifiques

Lu dans la presse

Annonce

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Co-éditeur : Educagri

Edition : 1ère édition

Collection : Hors Collection

Publication : 11 juillet 2024

Référence Livre papier : 02958

Référence eBook [PDF] : 02958NUM

Référence eBook [ePub] : 02958EPB

EAN13 Livre papier : 9782759239535

EAN13 eBook [PDF] : 9782759239542

EAN13 eBook [ePub] : 9782759239559

Intérieur : Couleur

Format (en mm) Livre papier : 145 x 210

Nombre de pages Livre papier : 228

Nombre de pages eBook [PDF] : 228

Poids (en grammes) : 320

Taille(s) : 31,5 Mo (PDF), 15,4 Mo (ePub)

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