Librairie Quae Librairie Quae Librairie Quae Librairie Quae

Abonnez-vous à la newsletter

Les animaux d'élevage ont-ils droit au bien-être ?

de Robert Dantzer (avec), Florence Burgat (auteur)
Collection : Un point sur...
janvier 2001
format 160 x 240 200 pages En stock
27,80 €
format 160 x 240 Téléchargement après achat
18,99 €
format 160 x 240 200 pages Téléchargement après achat
18,99 €
Référencer ce produit sur votre site

Présentation

Les systèmes productivistes ont engendré une profonde mutation des conditions de vie des animaux : enfermement, augmentation de la taille du troupeau, réduction de la surface au sol et rupture précoce des liens sociaux. Ce qui caractérise avant tout l'animal, à savoir d'être vivant et sensible, n'a pas pour autant disparu. Comment dès lors escamoter la question de la légitimité des traitements auxquels il est soumis en élevage industriel ? Cet ouvrage collectif fait le point sur les conceptions de l'animal qui sous-tendent un tel système et explore la nature des recherches conduites au titre du bien-être animal. Il apporte en outre un éclairage sur les principales questions juridiques, éthiques et philosophiques qui entourent le statut des animaux.

Sommaire

Introduction Florence Burgat et Robert Dantzer

 

Le temps de l’élevage industriel

L’animal, machine à produire : la rupture du contrat

Le travail dans l’élevage industriel des porcs.

Souffrance des animaux, souffrance des hommes

 

Le bien-être animal : une notion équivoque

Les revendications des associations de protection des animaux d’élevage

Comment les recherches sur la biologie du bien-être animal se sont-elles construites ?

Bien-être animal : la réponse des scientifiques

 

Statut philosophique et juridique des animaux

L’animal sujet de droit ?

L’utilitarisme, les droits et le bien-être animal

L’anthropomorphisme : vraie question ou faux débat ?

 

Biographie des auteurs

Lu dans la presse

Annonce

Pour évaluer et laisser un commentaire sur le produit, merci de vous connecter à votre compte.

Penser le comportement animal
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
Penser le comportement animal Contribution à une critique du réductionnisme

eBook 23,99 €

Oiseaux à risques en ville et en campagne
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
Oiseaux à risques en ville et en campagne

eBook 13,99 €

Élaboration du rendement des principales cultures annuelles
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
Élaboration du rendement des principales cultures annuelles

eBook 12,99 €

Fruits et légumes
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Fruits et légumes Caractéristiques et principaux enjeux

Livre papier 23,00 €

30 ans de lysimetrie en France (1960-1990)
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
30 ans de lysimetrie en France (1960-1990) Une technique, un outil pour l'étude de l'environnement

eBook 26,99 €

L'information scientifique et technique
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
L'information scientifique et technique Nouveaux enjeux documentaires et éditoriaux. Tours (France), 21-23 octobre 1996

eBook 15,99 €

L'horticulture ornementale française
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
L'horticulture ornementale française Structures, acteurs et marchés

Livre papier 23,30 €

Prairies et cultures fourragères en France
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Prairies et cultures fourragères en France Entre logiques de production et enjeux territoriaux

Livre papier 39,60 €

Proximités et changements socio-économiques dans les mondes ruraux
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Proximités et changements socio-économiques dans les mondes ruraux

André Torré, Maryline Filippi

Livre papier 46,70 €

Petit guide de l'observation du paysage
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Petit guide de l'observation du paysage

Jean-Pierre Deffontaines, Jean Ritter, Benoit Deffontaines, Denis Michaud

Livre papier 17,00 €

Guide des analyses en pédologie
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Guide des analyses en pédologie 3e édition revue et augmentée

Denis Baize

Livre papier 35,00 €

La conscience des animaux
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
La conscience des animaux

Livre papier 24,00 €

Banquise
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Banquise Une histoire naturelle et humaine

Fabrice Genevois, Alain Bidart

Livre relié 25,00 €

Les plantes
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Les plantes 70 clés pour comprendre

François Couplan

Livre papier 19,00 € 5,70 € (-70%)

Terres singulières
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Terres singulières Quinze lieux remarquables à travers le monde

Martial Caroff

Livre relié 25,00 €

Petit lexique de pédologie
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Petit lexique de pédologie Nouvelle édition augmentée

Denis Baize

Livre papier 35,00 €

Expliquer la vie
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Expliquer la vie De l'âme à la molécule

André Pichot

Livre papier 35,00 €

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Inra

Edition : 1ère édition

Collection : Un point sur...

Publication : 1 janvier 2001

Référence Livre papier : 01448

Référence eBook [ePub] : 01448EPB

Référence eBook [PDF] : 01448NUM

EAN13 Livre papier : 9782738009654

EAN13 eBook [ePub] : 9782759210855

EAN13 eBook [PDF] : 9782759202287

Intérieur : Bichromie

Format (en mm) Livre papier : 160 x 240

Nombre de pages Livre papier : 200

Nombre de pages eBook [PDF] : 200

Poids (en grammes) : 370

Format Onix

Taille(s) : 2,28 Mo (ePub), 13,2 Mo (PDF)

Vidéo

Garanties
Quae

* En France métropolitaine

Paiement
sécurisé

Livraison
entre 3 et 5
jours ouvrés*

Paiement :
chèques, CB,
Paypal, mandat
administratif

Livraison à 1€
à partir de 11
exemplaires achetés*

Éditions Quæ

Nos thématiques

Espace Pro

Notre site

Quae © 2018

--:-- / --:--