Charles-Henri Moulin
A propos de l'auteur
Charles-Henri Moulin est ingénieur agronome, enseignant-chercheur à l’Institut Agro Montpellier. Ses travaux portent sur l’analyse et l’accompagnement des transformations des activités d’élevage. Il est directeur-adjoint de l’UMR Selmet depuis 2015.
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