Joseph Bonnemaire
A propos de l'auteur
Membre de l’Académie d’agriculture de France, Joseph Bonnemaire est professeur émérite à l’Établissement national d’enseignement supérieur agronomique de Dijon. Zootechnicien, il s’est s’intéressé aux sciences humaines et s’est notamment impliqué dans l’étude interdisciplinaire des systèmes agraires.
Dans les pas de Bertrand Vissac, un bâtisseur De la génétique animale aux systèmes agraires
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