Librairie Quae Librairie Quae Librairie Quae Librairie Quae

Abonnez-vous à la newsletter

Frais d'envoi en France métropolitaine à 0,01 € à partir de 35€ d'achat du 13 nov. au 31 déc. 2024

Alimentation et nutrition humaine / Nutrition humaine
Trier par :
Présures et coagulants de substitution
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Présures et coagulants de substitution Comment faire le bon choix ?

Livre papier 35,00 €

Quel est le meilleur chocolat ?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Quel est le meilleur chocolat ? 90 clés pour comprendre le chocolat

Michel Barel

Livre papier 16,00 €

Aimez vos plantes invasives
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Aimez vos plantes invasives Mangez-les !

François Couplan

Livre papier 25,00 €

Le quinoa, les enjeux d'une conquête
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Le quinoa, les enjeux d'une conquête

Didier Bazile

Livre papier 16,00 €

Avec ou sans sucre ?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Avec ou sans sucre ? 90 clés pour comprendre le sucre

Philippe Reiser

Livre papier 19,00 €

Quel futur pour notre alimentation ?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Quel futur pour notre alimentation ?

Pierre Feillet

Livre papier 16,00 €

Au banquet de la nature
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Au banquet de la nature Alimentation, agriculture et politiques

Joseph Garnotel

Livre papier 12,50 €

La palme des controverses
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
La palme des controverses Palmier à huile et enjeux de développement

Alain Rival, Patrice Levang

Livre papier 15,00 €

Structure des aliments et effets nutritionnels
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Structure des aliments et effets nutritionnels

Livre papier 37,00 €

Guide des plantes sauvages comestibles
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Guide des plantes sauvages comestibles

Michel Botineau

Livre papier 19,90 €

Des bières et des hommes
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
Des bières et des hommes

Jean-Paul Hébert, Dany Griffon

eBook 14,99 €

Flores protectrices pour la conservation des aliments
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Flores protectrices pour la conservation des aliments

Livre papier 29,00 €

Le sel pousse-t-il au soleil ?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Le sel pousse-t-il au soleil ? 120 clés pour comprendre le sel

Pierre Laszlo

Livre papier 19,00 €

Le tout bio est-il possible ?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Le tout bio est-il possible ? 90 clés pour comprendre l’agriculture biologique

Livre papier 23,00 €

Nos aliments sont-ils dangereux ?
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Nos aliments sont-ils dangereux ? 60 clés pour comprendre notre alimentation

Pierre Feillet

Livre papier 22,30 €

Bonnes bactéries et bonne santé
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Bonnes bactéries et bonne santé

Gérard Corthier

Livre papier 19,30 €

Peuples du lait
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
Temporairement indisponible
Peuples du lait

Bernard Faye

Livre relié 15,00 €

Cours de gastronomie moléculaire n°2
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Cours de gastronomie moléculaire n°2 Les précisions culinaires

Hervé This

Livre papier 19,80 €

Agrimonde VF
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Agrimonde VF Scénarios et défis pour nourrir le monde en 2050

Livre papier 42,60 €

Cours de gastronomie moléculaire n°1
À paraître
Nouveauté
Meilleures ventes
Prévente
Promotion
En stock
Cours de gastronomie moléculaire n°1 Science, technologie, technique... culinaires : quelles relations ?

Hervé This

Livre papier 19,80 €

Garanties
Quae

* En France métropolitaine

Paiement
sécurisé

Livraison
entre 3 et 5
jours ouvrés*

Paiement :
chèques, CB,
Paypal, mandat
administratif

Livraison à 1€
à partir de 11
exemplaires achetés*

Éditions Quæ

Nos thématiques

Espace Pro

Notre site

Quae © 2018

--:-- / --:--