Avant-propos
Préface
Christian Mougin, Ronald Charvet, Élisabeth Rémy
Remerciements
Introduction
PARTIE I POLLUTION DES SOLS
Introduction Les sols et leur histoire : entre connaissances et incertitudes
Claire Froger, Nicolas P. A. Saby, Jean-François Brunet, Dominique Guyonnet, Antonio Bispo
1. Contamination diffuse des sols agricoles et urbains : état des connaissances et données disponibles
Claire Froger, Nicolas P. A. Saby, Jean-François Brunet, Dominique Guyonnet, Antonio Bispo
2. Les études historiques dans le contexte des sites et sols pollués
Thierry Blondel
3. Santé et historique des sols en Belgique
François Antoine, Sylvie Lefebvre
4. Secteur d’information sur les sols (SIS) : le droit civil au renfort du droit de l’environnement
Maylis Desrousseaux, Cécile Cessac
5. Développement d’un indice spatialisé de pollution potentielle en éléments traces métalliques des sols urbains en Île-de-France
Mathilde Basuyau, Laure Chabalier, Philippe Branchu
PARTIE II JUSQU’OÙ PEUT-ON ASSAINIR/REMÉDIER LA VILLE ?
Introduction Les épandages et amendements : histoire et impacts sur les sols et territoires
Laurence Lestel
6. Valoriser les boues d’épuration en France depuis les années 1970 : acteurs et limites du rebouclage métabolique
Yann Brunet
7. Quelles trajectoires pour les sols dégradés périurbains ?
Maxime Algis
8. Gestion des produits résiduaires organiques générés sur le territoire parisien et leur impact sur la qualité des sols
Marie-Laure Mouchard, François Nold, Ronald Charvet
9. Recyclage des matières organiques : oui, mais jusqu’où ?
Cécile Poulain
PARTIE III USAGES DES SOLS, TRANSFERTS DES POLLUANTS ET SANTÉ
Introduction Sols et santé : des liens multiples, un impératif de prévention
Agnès Lefranc
10. Pollution des sols et dégradation de la qualité de l’air intérieur
Agnès Lefranc, Irène Cazenobe, Franck Bonneviale, Marie Gantois, Isabelle Rouvié-Laurie
11. Risques et gestion des sols urbains pour les usages récréatifs et la culture potagère
Aline Coftier, Véronique Huon de Kermadec, Ronald Charvet
12. Eau potable et santé : une difficile évaluation des risques sanitaires
Mickaël Derangeon
13. Les contaminants chimiques des denrées d’origine animale produites en zone périurbaine
Matthieu Delannoy, Guido Rychen, Stefan Jurjanz
14. Impacts de l’herbicide glyphosate dans un contexte de santé globale
Xavier Coumoul, Christian Mougin
15. Impact des fongicides utilisés dans l’environnement sur la santé humaine
Steffi Rocchi
16. Sols et parasites : le cas de l’ascaris à travers les âge
Matthieu Le Bailly, Jacques Cabaret
PARTIE IV LES SEUILS ET USAGES POUR UNE VILLE PLUS SAINE
Introduction La gestion des sols pour une ville plus saine
Ronald Charvet, Élisabeth Rémy, Christian Mougin
17. La santé des sols au centre de la nouvelle stratégie de l’Union européenne
Luca Montanarella
18. L’élaboration de valeurs repères sur les sols (péri)urbains : entre partage de connaissances et production d’ignorances
Élisabeth Rémy, Marine Canavese
19. Guide pour aménager un jardin collectif en Île-de-France
Nicolas Herbreteau
20. Valorisation de l’ortie en contexte de phytomanagement des sols pollués
Loïc Yung, Chloé Viotti, Coralie Bertheau-Rossel, Vincent Placet, Michel Chalot
21. Les démarches de valorisation hors site des terres excavées en projets d’aménagement
Samuel Coussy, Noémie Dubrac
Conclusion
Élisabeth Rémy, Ronald Charvet, Christian Mougin
Liste des sigles
Liste des auteurs