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La cuisson-extrusion

Vocabulaire français-anglais-allemand

de Michèle Le Bars (auteur), Annick Bouroche (auteur)
Collection : Dictionnaires
mai 2006
format 160 x 240 96 pages Téléchargement après achat
18,99 €
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Présentation

Illustré de nombreux schémas, ce vocabulaire définit avec rigueur et concision les grandeurs physiques et les termes techniques employés en cuisson-extrusion. Il s'adresse à un public d'étudiants, de scientifiques et de praticiens des industries impliquées à la fois dans la construction et l'utilisation des cuiseurs-extrudeurs et dans la fabrication de produits extrudés pour l'alimentation humaine et animale. Il constituera un outil de référence pour les traducteurs et les interprètes. Cet ouvrage trilingue est complété par un index français-italien qui ouvre l'accès à une quatrième langue européenne.

Sommaire

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Caractéristiques

Editeur : Inra

Edition : 1ère édition

Collection : Dictionnaires

Publication : 31 mai 2006

Référence eBook [PDF] : 01300NUM

EAN13 eBook [PDF] : 9782759204434

Intérieur : Bichromie

Nombre de pages eBook [PDF] : 96

Format Onix

Taille(s) : 5,79 Mo (PDF)

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