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Le robot de traite

Aspects techniques et économiques

de Dominique Pomiès (coordination scientifique), Jacques Bony (coordination scientifique)
janvier 2002
format 160 x 240 120 pages En stock
40,60 €
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27,99 €
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Présentation

La traite bi-quotidienne des vaches laitières reste le travail le plus contraignant pour les éleveurs, en dépit des progrès réalisés en matière d'automatisation. Depuis quelques années, des systèmes de traite sans intervention humaine - les robots de traite - sont apparus sur le marché, mais rares sont les études ayant mesuré leur impact sur les conditions de vie des éleveurs et la conduite du troupeau. S'appuyant sur des essais réalisés à la station de l'Inra d'Orcival équipée d'un robot et sur des témoignages d'éleveurs recueillis au cours d'enquêtes, cet ouvrage pluridisciplinaire fait le point des connaissances sur cette nouvelle technologie.

Sommaire

Historique
Principe de fonctionnement
- L’identification automatique
- Le box de traite
- Le système de nettoyage des trayons
- Le système de repérage des trayons
- Le bras robotisé
- Le système de traite
- Le système de réfrigération et de stockage du lait
- Le poste de commande
Présentation des différents robots de traite
Les différents robots commercialisés
Le robot de traite Prolion
- La circulation autour du robot
- Le box de traite
- La détection des trayons
- La pose des gobelets trayeurs
- Le nettoyage des trayons
- L’équipement de traite
- Le lavage du robot
- Le système informatique
Conditions d’implantation et de réussite
Profil des exploitations équipées d’un robot de traite
- Les structures d’exploitation
- Le changement du matériel de traite
- La quantité de travail
Motivations de l’éleveur
Environnement du robot de traite
Emplacement dans le bâtiment
- Ambiance du bâtiment
- Stockage et refroidissement du lait
- Liaisons externes du robot
Capacité du robot
Adaptation et circulation des vaches
- Adaptation des vaches
- Circulation des vaches
- Aire d’attente
- Aire de séparation
Caractéristiques des vaches et des mamelles
Conduite du troupeau avec un robot de traite
Organisation du travail
Comportement des vaches au robot
- L’activité globale du troupeau
- La répartition des activités
Alimentation
- Alimentation à l’auge
- Alimentation au pâturage
Nombre de traites quotidiennes
- Adéquation entre la taille du troupeau et la capacité du robot
- Vitesse de traite
- Répartition des vêlages
- Stade de lactation
- Performances du robot
- Type de circulation
- Type d’alimentation
Durée de lactation
- Système d’alimentation estivale
- Type de circulation adopté
Suivi de la reproduction
- Matériel et méthodes
- Résultats et discussion
- Perspectives
Suivi sanitaire
- Conductivité et mammites
- Boiteries
- Hygiène générale
Résultats zootechniques obtenus avec un robot de traite
Réponses et adaptations physiologiques des vaches à la traite robotisée
- Réponses de l’animal à la traite : données bibliographiques
- Questions posées suite à la mise en place de la traite robotisée
- Cinétique d’émission du lait lors de la traite et mesure du lait résiduel
- Décharges d’ocytocine à la traite
- États des trayons
- Adaptation des vaches à la traite robotisée
Quantité de lait produite
- Effet " nombre de traites "
- Effet " machine "
Composition et qualité du lait
- Composition chimique du lait
- Qualité du lait
- La flore totale
- La concentration en cellules somatiques (CCS)
- Les spores butyriques
- La cryoscopie
- La lipolyse
Le coût du robot de traite
Intérêt économique
- Présentation de la démarche
- Hypothèses
- Résultats sur les trois exploitations types
- Influence de 5 paramètres
Coût de fonctionnement
Maintenance
Avenir des robots de traite
Guide d’aide à la décision
- Impact économique
- Impact sur le travail
- Impact sur le troupeau
- Impact sur la production laitière
- Impact sur la qualité du lait
- Impact sur le pâturage
- Aménagement du bâtiment
- Capacité du robot
- Politique de la laiterie
Gestion automatisée des troupeaux laitiers
Les freins au développement du robot de traite
- De la part des constructeurs
- De la part des éleveurs 
- De la part des transformateurs
- De la part des consommateurs
Conclusion
Références bibliographiques
Liste des auteurs

Lu dans la presse

Annonce

Le bison d'Amérique Elevage, production et qualité de la viande

eBook 15,99 €

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Inra

Edition : 1ère édition

Collection : Techniques et pratiques

Publication : 1 janvier 2002

Référence Livre papier : 01471

Référence eBook [ePub] : 01471EPB

Référence eBook [PDF] : 01471NUM

EAN13 Livre papier : 9782738010254

EAN13 eBook [ePub] : 9782759215065

EAN13 eBook [PDF] : 9782759202379

Intérieur : Bichromie

Format (en mm) Livre papier : 160 x 240

Nombre de pages Livre papier : 120

Nombre de pages eBook [PDF] : 120

Poids (en grammes) : 300

Taille(s) : 9,04 Mo (ePub), 14,1 Mo (PDF)

Vidéo

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