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Maladies des salades

Identifier, connaître et maîtriser

de Hervé Lot (auteur), Brigitte Maisonneuve (auteur), Dominique Blancard (auteur)
janvier 2003
format 220 x 290 390 pages En stock
40,60 €
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27,99 €
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Présentation

Cet ouvrage permet d'identifier et de contrôler la quasi-totalité des maladies parasitaires et non parasitaires des salades sévissant dans le monde. La première partie du livre constitue un véritable " outil de diagnostic " grâce auquel le lecteur peut identifier un problème phytosanitaire en évitant les nombreuses confusions possibles de détermination. Par un jeu de va-et-vient entre photos (plus de 500), tableaux et figures, le lecteur peut étayer progressivement son diagnostic.
Dans la seconde partie, des fiches détaillées permettent de mieux connaître les agents pathogènes incriminés : répartition géographique et incidence sur la production, nature des symptômes, particularités de leur morphologie et de leur biologie. Ces connaissances aideront le lecteur à choisir, en connaissance de cause, les méthodes de protection à mettre en œuvre pour les maîtriser.

Sommaire

Préface 
Introduction 
Comment utiliser cet ouvrage
 
Première partie 
Diagnostic des maladies parasitaires et non parasitaires des  salades 

Anomalies, altérations des feuilles et de la pomme 
- Anomalies de croissances des salades et/ou de la forme des feuilles
- Anomalies de coloration des feuilles 
Altérations, anomalies des feuilles, au contact du sol, et/ou des organes souterrains
- Altération des feuilles, au contact du sol, et du collet
- Altérations, anomalies des racines
- Altérations, anomalies externes et/ou internes du pivot et de la " tige "
 
Deuxième partie
Principales caractéristiques des agents pathogènes, méthodes de protection 
Les Champignons - Généralités
- Champignons attaquant essentiellement les feuilles
- Champignons attaquant surtout les feuilles basses au contact du sol et le collet
- Champignons attaquant surtout les racines, le collet et la tige
- Champignons vasculaires
- Champignon colonisant les racines et vecteur de virus
Les Bactéries - Généralités
- Bactéries affectant les feuilles et la pomme
- Bactéries affectant plutôt la tige ou les racines 
Les Phytoplasmes – Généralités 
Les Virus - Généralités
- Virus transmis par pucerons
- Virus transmis par aleurodes
- Virus transmis par thrips
- Virus transmis par nématodes
- Virus transmis par champignons 
Les Nématodes – Généralités 
Synthèse des méthodes permettant de maîtriser les bio-agresseurs des salades, en pépinière et en culture
 
Annexe
 

Quelques données sur les salades et leurs résistances aux agents pathogènes
- La laitue et les espèces apparentées
- Les chicorées
 
Index
Glossaire
Références bibliographiques

Lu dans la presse

Annonce

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Inra

Edition : 1ère édition

Collection : Techniques et pratiques

Publication : 1 janvier 2003

Référence Livre relié : 01488

Référence eBook [PDF] : 01488NUM

EAN13 Livre relié : 9782738010575

EAN13 eBook [PDF] : 9782759202447

Intérieur : Bichromie

Format (en mm) Livre relié : 220 x 290

Nombre de pages Livre relié : 390

Nombre de pages eBook [PDF] : 390

Poids (en grammes) : 1695

Taille(s) : 95,1 Mo (PDF)

Vidéo

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