Editorial, J.-M.Perez
La revue INRA Productions Animales a 20 ans, J.-M. Perez,
M.H. Farce, D. Caste
Vingt ans de recherche et d'innovation en productions animales à l'INRA, B. Charley, P. Chemineau, D. Boichard, J.-M. Meynard, G. Aumont, P. Herpin
De la génétique à la génomique, J.-P. Bidanel, D. Boichard, C.Chevalet
Biotechnologies de la reproduction : le clonage des animaux d’élevage, X. Vignon, Y. Heyman, P. Chavatte-Palmer, J.-P. Renard
Système d’élevage, un concept pour raisonner les transformations de l’élevage, B. Dedieu, P. Faverdin, J.-Y. Dourmad, A. Gibon
Les conduites de traite simplifiées en élevage laitier : vers la levée de l’astreinte biquotidienne, D. Pomiès, P.-G Marnet, S. Cournut, F. Barillet, J. Guinard-Flament, B. Rémond
Étude de la réactivité émotionnelle chez la caille : une approche intégrée du bien-être animal, S. Richard, C. Arnould, D. Guémené, C. Leterrier, S. Mignon-Grasteau, J.-M. Faure
Maîtrise des rejets de phosphore dans les effluents d’élevage, F. Meschy, C. Jondreville, J.-Y. Dourmad, A. Narcy, Y. Nys
Évolution des recherches en nutrition piscicole à l’INRA : substitution des produits d’origine marine dans l’alimentation des poissons d’élevage, F. Médale, S. Kaushik
Qualité des produits : modulation par l’alimentation des animaux de la composition en acides gras du lait et de la viande, Y. Chilliard, D. Bauchart, M. Lessire, P. Schmidely, J. Mourot
Le risque mycotoxique : danger et impact sanitaire en productions animales, P. Galtier, I.-P. Oswald, P. Guerre, D. Morgavi, H. Boudra, J.-P. Jouany
Réduction du portage des salmonelles chez les animaux de rente : une approche multidisciplinaire, P. Velge, I. Virlogeux-Payant, A.-C. Lalmanach, C. Belloc, P. Fravalo, A. Vignal, C. Beaumont
Les vecteurs viraux : outils modernes de vaccination, S. Bertagnoli, B. Pignolet, S. Biacchesi, M. Eloit, B. Klonjkowski, J. Richardson, M. Bremont
Quel avenir pour les recherches en productions et santé animales ?, P. Herpin, B. Charley