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Les carpes : biologie et élevage

de Roland Billard (coordination scientifique)
Collection : Hydrobiologie et aquaculture
janvier 1995
format 160 x 240 388 pages En stock
44,10 €
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Présentation

Synthèse des informations scientifiques et techniques disponibles sur la gestion des étangs, la reproduction et l'amélioration génétique de la carpe, l'élevage des juvéniles et le grossissement en étang. Des données sur la transformation, l'économie et le marché de la carpe complètent cette étude. Public : pisciculteurs, techniciens et chercheurs, administrateurs et étudiants concernés par l'aquaculture, pêcheurs amateurs.

Sommaire

1. La biologie des cyprinidés 13
2. L'écosystème aquatique et la qualité des eaux 25
3. La reproduction 83
4. Amélioration génétique 125
5. L'élevage des juvéniles 149
6. Le grossissement en étang 183
TRANSFORMATION, MARCHÉ, ÉCONOMIE
8. La transformation et les marchés 303
9. Approche de l'économie de la production piscicole en étang 317
ANNEXES
L'élevage en étang des espèces de poissons, autres que la carpe 335
Bibliographie générale 371
Liste des auteurs 377
Index thématique 379

Lu dans la presse

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Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Inra

Edition : 1ère édition

Collection : Hydrobiologie et aquaculture

Publication : 1 janvier 1995

Référence Livre papier : 01276

Référence eBook [ePub] : 01276EPB

Référence eBook [PDF] : 01276NUM

EAN13 Livre papier : 9782738005854

EAN13 eBook [ePub] : 9782759211371

EAN13 eBook [PDF] : 9782759204403

Intérieur : Bichromie

Format (en mm) Livre papier : 160 x 240

Nombre de pages Livre papier : 388

Nombre de pages eBook [PDF] : 388

Poids (en grammes) : 695

Format Onix

Taille(s) : 26,1 Mo (ePub), 19,9 Mo (PDF)

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