La science simplement
Retrouvez ci-dessous des articles sur des sujets d'actualité, extraits de nos ouvrages.
Le lait et les produits laitiers sont-ils bons pour la santé ?
Depuis que la relation entre l’alimentation et la santé a été mise en évidencesur la base de l’augmentation de la prévalence de maladies chroniques nontransmissibles liées à l’alimentation (maladies cardiovasculaires, obésité,certains cancers…), la perception du rôle habituellement dévolu à l’aliment aévolué.
Idée fausse : La biomasse des insectes ne cesse de croître
Les insectes peuvent, à tort, donner l’impression d’être de plus en plus nombreux…
Le vignoble face aux éléments
Les principaux accidents rencontrés dans les vignobles sont de nature physique, si l’on met de côté les autres calamités que sont les agressions biologiques des parasites et ravageurs, les dégâts chimiques dus à la pollution (ozone, soufre), ou les coulure (absence de fécondation et de fruits) et millerandage (présence de petits raisins parthénocarpiques sans fécondation accomplie) climatiques (essentiellement dus à des températures basses inférieures à 14 °C avant et pendant la floraison) avec aussi des effets d’ordre physiologique.
Pourquoi planter des arbres en ville ?
L’objectif premier des plantations d’arbres d’alignement est de décorer les rues et de produire de l’ombre
Réguler la balance énergétique : l’hypothalamus
L’hypothalamus est une structure paire qui, avec l’hypophyse (glande endocrine impaire), est le chef d’orchestre des fonctions végétatives : métabolisme, croissance, faim et soif, rythme circadien, thermorégulation, stress et reproduction.
Les mammifères marins face au froid polaire
Animaux à sang chaud, les mammifères marins ont une température corporelle indépendante de celle de leur environnement, si celle-ci toutefois n’est pas trop extrême. Comment se protègent-ils du froid dans les régions polaires ?
L’accouplement animal sous toutes ses facettes !
Les multiples formes des corps et des organes génitaux des animaux, ainsi que la place variable de ceux‑ci, donnent lieu à des modes d’accouplement très divers.
Quand les insectes offrent des cadeaux pour s'accoupler
Beaucoup d’insectes ont un comportement policé quand ils souhaitent s’accoupler. Ils manifestent leur désir par un comportement de cour très stéréotypé.
Mémoire spatiale et cachettes chez les oiseaux
La vie n’est pas facile pour un cassenoix d’Amérique. Pour survivre à l’hiver, dans la toundra enneigée des Rocheuses, il lui faut une mémoire spatiale qui lui permette de retrouver précisément les réserves de nourriture constituées plusieurs mois plus tôt. Il s’est adapté à se nourrir de pignons de pin et à creuser des sols durs. Ne mangeant rien d’autre, il est dépendant de ces caches.
Papiers et cartons : les bons élèves du recyclage !
Cela vous paraît tout ce qu’il y a de plus normal aujourd’hui de trier papiers et cartons mais ce n’était pas le cas il y a une dizaine d’années. On s’habitue vite !