Danger dans l'assiette
Prix Jean Pantaléon décerné par l'Académie Vétérinaire de France, le 6 décembre 2012 à Paris.
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Le goût, une affaire de nez ? 80 clés pour comprendre le goût
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Caractéristiques
Langue(s) : Français
Editeur : Éditions Quae
Edition : 1ère édition
Collection : Carnets de sciences
Publication : 1 janvier 2011
Référence eBook [ePub] : 02250EPB
Référence eBook [PDF] : 02250NUM
EAN13 eBook [ePub] : 9782759216208
EAN13 eBook [PDF] : 9782759209446
Intérieur : Couleur
Nombre de pages eBook [PDF] : 184
Taille(s) : 17,1 Mo (ePub), 14,4 Mo (PDF)