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Protection agroécologique des cultures

de Jean-Philippe Deguine (coordination scientifique), Caroline Gloanec (coordination scientifique), Philippe Laurent (coordination scientifique), Alain Ratnadass (coordination scientifique), Jean-Noël Aubertot (coordination scientifique)
Collection : Savoir faire
janvier 2016
format 160 x 240 288 pages En stock
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Présentation

Comment concilier la protection des cultures vis-à-vis des ravageurs et des maladies avec la durabilité socioéconomique, écologique, environnementale et sanitaire des agroécosystèmes ? Face aux limites du système actuel, comment assurer la transition des techniques de lutte préconisées et établies par la protection intégrée des cultures, vers la protection agroécologique des cultures ou PAEC, cette méthodologie innovante de gestion des peuplements d'un agroécosystème ?

 

À partir d’une présentation des principes de l’agroécologie et de leur application à la protection des cultures, complétée d’une revue critique de l’évolution de celle-ci, cet ouvrage analyse plusieurs expériences participatives réalisées en vraie grandeur, dans différents contextes. Il en tire des recommandations concrètes pour l'ensemble des systèmes de cultures tempérés et tropicaux, véritables clés de cette transition agroécologique recherchée.

 

Les contributions des 56 auteurs, d’horizons variés, traduisent le besoin et les attentes de la communauté scientifique et agricole. Leur expérience dans la recherche, l’enseignement, la formation et le transfert en milieu producteur, ainsi que la rigueur de leur raisonnement scientifique, donnent à l’ouvrage sa profondeur et son originalité. Ils en font un support d'information actualisé pour les professionnels et d'enseignement pour les étudiants en agronomie, protection des cultures, gestion de la biodiversité ou agroécologie.

 

Ce livre est également disponible en anglais sous le titre Agroecological Crop Protection auprès des éditions Springer - www.springer.com

Sommaire

Introduction, Pierre Ferron

 

1. Décliner les principes de l’agroécologie à la protection des cultures

Les contours de l’agroécologie, Éric Malézieux,Philippe Jarne, Jean-Noël Aubertot, Jean Boiffin, Françoise Lescourret, Pierre-Éric Lauri

Évolution de la protection des cultures, Alexandre Reteau, Philippe Lucas, Alain Ratnadass, Jean-Philippe Deguine

La protection agroécologique des cultures : à l’interface de l’agroécologie, de la protection des cultures et de la gestion de la biodiversité, Jean-Philippe Deguine, Alain Ratnadass

 

2. Application en cultures maraîchères : l’expérience Gamour, Jean-Philippe Deguine, Toulassi Nurbel, Caroline Gloanec, Philippe Laurent

Introduction

Contexte et enjeux

Conception du projet Gamour

Mise en oeuvre du projet Gamour : le paquet technique

Résultats en milieu producteur

Acquisition de connaissances scientifiques

Valorisation, communication et transfert

Contribution à la transition agroécologique

Conclusion

 

3. Application en cultures fruitières : l’expérience Biophyto, Caroline Gloanec, Jean-Philippe Deguine, Didier Vincenot, Maxime Jacquot, RachelGraindorge

Introduction

Contexte et enjeux de recherche et développement

Pratiques de protection agroécologique appliquées dans les vergers de manguiers

Lutte biologique par conservation : retours d’expérience

Résultats scientifiques obtenus dans le projet Biophyto

Appropriation, apprentissage et transmission

Contribution à la transition agroécologique

 

4. Retours d’expériences et approches génériques de protection agroécologique des cultures

Introduction, Alain Ratnadass

Autres expériences en maraîchage, Vincent Faloya, Benoît Jeannequin, Pennina Deberdt, Paula Fernandes

Autres expériences en arboriculture fruitière, Sylvaine Simon, Gaëlle Marliac, Yvan Capowiez, Antonio Sinzogan, Jean-François Vayssières, Alain Ratnadass

Expériences sur d’autres types de cultures, Gustavo Gandini, Claire Guillermet, Luc de Lapeyre de Bellaire, Richard Randriamanantsoa, Alain Ratnadass

Approche de la biodiversité à l’échelle de l’agroécosystème, Adrien Rusch, Gilles Sentenac, Denis Thiéry, Jean-Pierre Sarthou, Ariane Chabert

Approche de la conception et évaluation multicritère de systèmes de culture innovants, Vincent Cellier, Caroline Colnenne-David, Violaine Deytieux, Jean-Noël Aubertot

Conclusion, Alain Ratnadass

 

5. Les clés de la transition agroécologique

Introduction, Philippe Laurent, Jean-Noël Aubertot

Choisir et adapter les méthodes, Jean-Noël Aubertot, Thierry Doré, Jean-Marc Meynard

Générer et intégrer les connaissances, Jean-Pierre Sarthou, Maxime Jacquot, Jean-Philippe Deguine, Marie-Hélène Robin, Jean-Noël Aubertot, Servane Penvern, Céline Cresson, Sandrine Petit

Mettre en oeuvre et évaluer les pratiques, Marc Tchamitchian, Fabrice Le Bellec, Céline Cresson, Violaine Deytieux, Caroline Gloanec, Claire Lamine

Se former et transmettre les connaissances, Lucie Le Jeanne, Philippe Laurent, Jean-Pierre Sarthou, Nathalie Becker, Antoine Gardarin, Caroline Gibert

Stratégies publiques concertées de soutien et de promotion à l’agroécologie : l’approche globale de la Réunion, Éric Jeuffrault, Guillaume Insa, Aurélie Bravin

Les clés de la transition agroécologique : paroles d’agriculteurs, Jacques Morineau, Jean-Charles de Cambiaire, Philippe Laurent, Jean-Noël Aubertot

 

La PAEC, la ligne de conduite de la protection des cultures pour l’avenir, Jean-Philippe Deguine

Lu dans la presse

Annonce

Caractéristiques

Langue(s) : Français

Editeur : Éditions Quae

Edition : 1ère édition

Collection : Savoir faire

Publication : 13 janvier 2016

Référence Livre papier : 02509

Référence eBook [ePub] : 02509EPB

Référence eBook [PDF] : 02509NUM

EAN13 Livre papier : 9782759224104

EAN13 eBook [ePub] : 9782759224128

EAN13 eBook [PDF] : 9782759224111

Intérieur : Bichromie

Format (en mm) Livre papier : 160 x 240

Nombre de pages Livre papier : 288

Nombre de pages eBook [PDF] : 288

Poids (en grammes) : 665

Taille(s) : 15 Mo (ePub), 24,5 Mo (PDF)

Vidéo

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