Idées cadeaux : Livres Alimentation
Les couleurs du vin Une palette exquise
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Le lait, un concentré de bienfaits ? 50 clés pour comprendre les produits laitiers
Joëlle Léonil, Yves Le Loir, Sylvie Lortal
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Faut-il sentir bon pour séduire ? 120 clés pour comprendre les odeurs
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Pour une éthique de l'alimentation Apprivoiser la nature
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Le cerveau cuisinier Petites leçons de neurogastronomie
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Du cacao au chocolat L’épopée d’une gourmandise
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La vigne, miracle de la nature ? 70 clés pour comprendre la viticulture
Frédérique Pelsy, Didier Merdinoglu
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Qualité du café L'impact du traitement post-récolte
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La saga du sucre Entre douceur et amertume
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Manger en ville Regards socio-anthropologiques d'Afrique, d'Amérique latine et d'Asie
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Le goût, une affaire de nez ? 80 clés pour comprendre le goût
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Manger sain et durable De notre assiette à la planète
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Toutes les bières moussent-elles ? 80 clés pour comprendre les bières
Jean-Paul Hébert, Dany Griffon
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Réussir le tempérage du chocolat Les clés d'un savoir-faire
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Encyclopédie des plantes alimentaires 700 espèces du monde entier. 1700 dessins
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Produits « bio » De quelle qualité parle-t-on ? 3e édition
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L'alimentation des enfants racontée aux parents Donnez à votre enfant le goût de bien manger…
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Et si on mangeait local ? Ce que les circuits courts vont changer dans mon quotidien
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Les oeufs 60 clés pour comprendre
Florence Baron, Catherine Guérin-Dubiard, Françoise Nau
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La chaîne du froid 60 clés pour comprendre
Anthony Delahaye, Laurence Fournaison, Denis Leducq, Fatou-Toutie Ndoye, Véronique Osswald
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Encore carnivores demain ? Quand manger de la viande pose question au quotidien
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Des insectes au menu ? Ce qui va changer dans mon alimentation au Quotidien
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Quel est le meilleur chocolat ? 90 clés pour comprendre le chocolat
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Aimez vos plantes invasives Mangez-les !
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Manger sans risques
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